Samen für Thymian
Thymian, Thymus vulgaris, ist eine charmante Pflanze aus der Familie der Lippenblütler. Es gibt viele verschiedene Sorten, und nicht alle sind essbar. Die meisten Menschen denken an Gewürzthymian und Zitronenthymian, wenn sie den Namen hören, aber es gibt noch viele weitere Sorten.
Orangenthymian, Feldthymian und silberblättriger Thymian sind nur einige der vielen schönen Sorten, die es gibt. Thymian ist eine mehrjährige, niedrig wachsende Halbstrauchpflanze mit Ursprung in den offenen, kalkreichen und trockenen Gebieten Europas und Asiens. Die beeindruckende Gattung Thymus umfasst über 350 verschiedene Arten, von denen viele wild wachsen.
Thymian ist ein beliebter Favorit bei allen unseren Bestäubern. Es ist nicht ungewöhnlich, dass sie sich um die Pflanze versammeln, wenn sie blüht – was Thymian zum perfekten Anziehungspunkt für den Küchengarten oder andere Bepflanzungen macht.
Thymian ist pflegeleicht, einfach zu kultivieren und vielseitig einsetzbar. Wir empfehlen, Thymian drinnen vorzuziehen oder ihn im Winter in Plastikkisten auszusäen, um größere Pflanzen und eine frühere Ernte zu erhalten. Die Samen benötigen Licht zum Keimen, also sollten sie nicht mit Erde bedeckt, sondern nur leicht in die Erdoberfläche gedrückt werden. Wenn du Thymian im Haus vorziehst, ist es wichtig, die Pflanzen vor dem Auspflanzen abzuhärten.
Thymian gedeiht in den meisten Böden, bevorzugt jedoch einen gut durchlässigen Standort mit etwas Sand im Boden. Er fühlt sich sowohl an sonnigen als auch an halbschattigen Plätzen wohl, was ihn vielseitig einsetzbar macht.
Wenn du noch nie Thymian angebaut hast, empfehlen wir es dir wärmstens – besonders die essbaren Sorten, denn sie verleihen der Küche das gewisse Etwas!
