Fröer till mynta
Mynta, Mentha är ett växtsläkte som tillhör familjen kransblommiga växter och idag finns det över 600 olika sorter runt om i världen. Myntan har sitt ursprung från medelhavsområdet och Asien men finns idag i de allra flesta länderna.
Denna väldoftande ört har historiskt använts både inom matlagning men också som medicinalväxt. I många kulturer har även myntan symboliserat gästfrihet och ett utsmyckat hem med mynta betydde att gästerna som kom på besök var varmt välkomna.
När man talar om mynta är det många som direkt tänker på smaken av mint men visste du att det finns många fler sorter? Det finns exempelvis äppelmynta, apelsinmynta, chokladmynta och många fler. Användningsområdet för denna fantastiska växt är brett där både smak och doft har en central roll. Det går att göra allt ifrån spexiga drinkar och efterrätter till tandkräm. Att koka te på mynta är något som alltid varit populärt runt om i världen och än idag är det.
Mynta är otroligt lättodlat och sprider sig snabbt tack vare sin starka växtkraft. Så pass stark växtkraft att man inte rekommenderar att odla den direkt i backen eller på en plats där annan växtlighet finns då den konkurrerar ut det mesta. Mynta är dock helt fantastisk i kruka eller i en pallkrage där den får frodas och spira. Mynta växer i de flesta jordar men vill allra helst ha väldränerad och näringsrik jord. Den trivs i sol och halvskugga men har ett kontinuerligt behov av vatten. Myntan är flerårig men trivs inte i frost och kallare klimat.
Mynta blommar också väldigt vackert, den får ljusvioletta blommor som växer i söta små kransar. Väldigt fina och otroligt uppskattade av alla våra pollinatörer men om man är ute efter smaken på myntan så ska man undvika att växten går i blom eftersom det tyvärr gör så att smaken på bladen minskar.
