Frø til Aubergine

Aubergine er en vakker og velsmakende grønnsak som flere burde få øynene opp for. Å dyrke aubergine fra frø er en morsom utfordring for deg som liker å prøve noe nytt hjemme i hagen eller på balkongen. Med sin dype lilla farge og silkemyke konsistens etter tilberedning gir auberginen både visuell glede og en smakfull opplevelse på kjøkkenet.

Velg riktig type auberginefrø
Vi tilbyr et nøye utvalgt sortiment av auberginefrø som passer ulike vekstforhold og matpreferanser. Noen sorter trenger mer sol enn andre, så det er viktig å velge en sort som passer for ditt klima og dine omgivelser.

Tenk også på hvordan du vil bruke grønnsaken. Noen sorter gir små og mange frukter – perfekt for tapas eller småretter – mens andre gir færre, men større frukter som passer godt til hovedretter.

Tips for å lykkes med auberginefrø
Start med å så frøene innendørs i februar eller mars. Sett dem på et varmt sted og hold jorden fuktig – men ikke våt. Når plantene får sine første ekte blader, kan du plante dem om i større potter.

Når faren for frost er over, kan plantene flyttes ut på verandaen eller i hagen. Aubergine elsker sol og trenger jevn vanning og næring for å trives.

Høsting av hjemmedyrket aubergine
Etter måneder med kjærlighet og omsorg er det tid for innhøsting – en helt spesiell opplevelse! Det er noe helt unikt med smaken av egenprodusert mat.

Fra frø til høsting er auberginedyrking både lærerikt og inspirerende. Kanskje blir det i år du tester våre kvalitetsfrø? Med litt tålmodighet og varme kan små frø bli til deilige grønnsaker som gleder både mage og sjel.