Variétés à cultiver en juillet

Découvrez les variétés parfaites à semer directement en extérieur en juillet !

Variétés à cultiver en juillet | Florea

Découvrez les variétés idéales à semer directement en pleine terre en juillet ! L'été est là, et c'est le moment idéal pour semer directement au jardin pour une récolte colorée et savoureuse. Vous trouverez ici des fleurs et des légumes qui se développent mieux lorsqu'ils sont semés directement dans un sol chaud.

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Cultiver en juillet

Argent

Beige

Blanc

Bleu

Bordeaux

Bronze

Jaune

Marron

Mélanger

Noir

Orange

Rose

Rouge

Vert

Violet

Couleur

0-9 cm

10-19 cm

20-29 cm

30-39 cm

40-49 cm

50-69 cm

50-80 cm

50-100 cm

70-99 cm

75-90 cm

80 cm

100-149 cm

120-180 cm

150-199 cm

175-200 cm

200-249 cm

250+ cm

Hauteur

Janvier

Février

Mars

Avril

Juin

Juillet

Août

Septembre

Octobre

Novembre

Décembre

Toute l'année

Période de semis / plantation

tout cela parce que

Période de floraison/récolte

Demi-ombre

Serre

Soleil

Exposition

Annuel

Bisannuelle

Pluriannuel

Annualité

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Calendrier de culture

Antal fröer

Grobarhet

Färg

Såtid/Planteringstid

Blom/Skördetid

Sådjup

Radavstånd

Plantavstånd

Grotid

Årighet

Växtläge

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Concombre grimpant - Mouse Melon

Le concombre des Antilles est un héritage culturel fantastique datant de 1866 et est en réalité une pastèque mexicaine. Avec ses petits concombres ovales enchanteurs au goût aigre-doux, le concombre des Antilles est devenu un grand favori dans de nombreux foyers. En plus de sa merveilleuse peau verte tachetée, c&#8217;est également une plante grimpante fabuleuse qui est très décorative dans les serres et sur les treillis.
Cette variété est parfaite dans les salades estivales, différents types de marinades et même pour les woks. Un conseil chaleureux de notre part chez Florea est d&#8217;utiliser le concombre des Antilles dans le tzatziki. Cette variété convient parfaitement à cet usage grâce à son goût aigre-doux.

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Pois mange-tout - Delikett

Un pois à salade frais et délicat avec des gousses épaisses et rondes qui atteignent jusqu&#8217;à 8 cm. Son goût incroyablement doux et délicieux en fait une variété parfaite pour les salades, mais il est également populaire dans les plats sautés. En plus d&#8217;être excellent pour la cuisson et la congélation, il produit une multitude de fleurs blanches enchanteresses, ce qui le rend incroyablement décoratif. Cette variété est d&#8217;une qualité exceptionnelle et produit des récoltes abondantes tout au long de la saison.
Le pois mange-tout à briser est un charmant croisement entre le pois mange-tout et le pois à écosser. Le pois mange-tout à briser a hérité des meilleures caractéristiques de ses parents, combinant le croquant du pois mange-tout et le délicieux arôme du pois à écosser.

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Phacélie à feuilles de tanaisie

Une herbe facile à cultiver et à croissance rapide, alliant beauté et utilité dans chaque petite tige florale. Le phacélie à feuilles de tanaisie produit une multitude de magnifiques fleurs bleu lavande. Ses inflorescences finement lobées se déploient comme de petites spirales et attirent en abondance toutes sortes de pollinisateurs, comme les abeilles, les papillons et les bourdons. Grâce à sa forte croissance, elle couvre le sol tel un champ de soie éclatant tout en améliorant la qualité du sol. De plus, le phacélie à feuilles de tanaisie augmente l&#8217;humidité du sol grâce à son pouvoir d&#8217;engrais vert.
Cette plante résistante aux cerfs est également résistante à la sécheresse une fois établie et convient donc particulièrement aux endroits où l&#8217;irrigation est limitée. Elle est également idéale en fleur coupée !

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Betterave - Hula Hoop

Un mélange magique et coloré de plusieurs variétés de betteraves dans un seul sachet. Une aventure gustative passionnante et une expérience incroyable tant pour la bouche que pour les yeux. Ce mélange de graines comprend les variétés suivantes : Detroit 2 (rouge), Burpees Golden (jaune), Albina Vereduna (blanche) et Chioggia (bicolore). Chaque betterave et chaque couleur a un goût appétissant personnel avec sa propre touche unique. Ensemble, elles deviennent incroyablement décoratives dans les plats ou en accompagnement.
Imaginez une assiette estivale de betteraves rôties au four aux couleurs enchanteresses avec du chèvre et du miel, ou un feu d&#8217;artifice coloré de betteraves marinées pour accompagner votre hachis parmentier. Cette variété offre une expérience de culture spéciale et incroyablement amusante pour petits et grands, mais elle est peut-être la plus appréciée par nos plus jeunes. Récolter les betteraves pour voir quelle couleur sort de terre est tout aussi amusant que de manger cette palette de couleurs fabuleuse et nutritive dans l&#8217;assiette.
C&#8217;est un grand favori de beaucoup d&#8217;entre nous qui travaillons chez Florea, une variété appréciée qui revient année après année dans nos jardins et que nous pouvons chaudement recommander !

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Carotte décorative - Dara

Belle carotte ornementale, l&#8217;une des plus belles fleurs de remplissage que nous ayons dans les bouquets selon nous qui travaillons chez Florea. La variété a un beau feuillage finement découpé et de magnifiques fleurs en ombelles qui semblent danser dans l&#8217;air. Les fleurs de la carotte ornementale sont dans les couleurs romantiques de blanc, rose et pourpre. Elle est également appelée carotte décorative et est tout aussi charmante que séchée, ce qui explique pourquoi elle est si largement utilisée dans les bouquets.
Elle est appréciée de tous nos pollinisateurs et fait merveille dans les parterres de fleurs, les plantations et les pots, associée à d&#8217;autres fleurs d&#8217;été. Une vraie favorite chez Florea et un élément récurrent dans nos jardins année après année.

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Rose trémière - Nigra

Une rose trémière magique dans une couleur pourpre foncé unique avec un beau feuillage vert. Exceptionnelle dans les bouquets et incroyablement belle dans les parterres. Une variété de fleurs incroyable qui est aimée à la fois par les humains et les pollinisateurs. Avec sa floraison tardive, la rose trémière est également appelée la reine de la fin de l&#8217;été dans le langage populaire, un titre impressionnant auquel la variété répond parfaitement.
Un grand avantage de cette magnifique variété est qu&#8217;elle est vivace et fleurit magnifiquement année après année.
La rose trémière est originaire de Chine et des îles de la mer Égée pour être plus précis. Cependant, les roses trémières sont cultivées en Suède depuis le début du 17ème siècle, mais ont été trouvées à l&#8217;état sauvage en Scanie pour la première fois au 19ème siècle.
Cette image fantastique nous a été prêtée par Anna Ramstedt

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Purple,Pea,Pods,And,Flowers,In,The,Vegetable,Garden.,Decorative

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Pois Mange-tout violets - Désirée

Un pois charmant aux élégantes gousses violettes foncé et aux fleurs violettes. Récoltez-le tôt comme les pois mange-tout et mangez la gousse entière. Si la variété est récoltée plus tard, les pois doivent être distillés comme pois à moelle. Cela signifie que vous cueillez les pois directement de la gousse. La variété a donc deux utilisations : savourer les pois mange-tout fraîchement récoltés au début de la saison et les pois cassés à la fin de l&#8217;été.
C&#8217;est le petit pois préféré d&#8217;Anna Kubel, tout simplement un incontournable chez elle. Là, il peut grimper sauvagement sur un treillis et égayer toutes les salades et sautés d&#8217;été.

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Radis - Red Impression F1

Une variété de radis fraîche avec une couleur unique et une saveur puissante. La variété a une peau blanche à vert clair avec une couleur rose cerise explosive à l&#8217;intérieur. Incroyablement savoureux et digne d&#8217;être cultivé pour ceux qui aiment manger des radis. Notre experte en culture Johanna Damm prépare généralement un beurre d&#8217;été plus luxueux avec cette variété en râpant les radis dans le beurre avec du cresson et du zeste de citron !

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Radis - Rainbow Color Mix

Un mélange coloré des variétés les plus savoureuses dans un seul sac. Vous trouverez ici les variétés Zlata, Ronde Witte, Bel Image, Sparkler et Viola. Ensemble, elles deviennent une expérience enchanteresse tant en termes de couleur que de goût. Offrez de belles salades ou des radis colorés rôtis au four tout l&#8217;été. Comme les radis poussent rapidement, ils peuvent être semés par lots tout au long du printemps/été pour une récolte plus importante tout au long de la saison.
C&#8217;est le grand favori d&#8217;Anna Kubel, elle les cultive un peu partout dans son potager. De préférence à l&#8217;avant de ses bacs de culture pour faciliter la récolte rapide car elle utilise abondamment le mélange arc-en-ciel dans ses salades d&#8217;été.

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Népéta

Magnifique Népéta, une plante de bordure et de massif plus raffinée est difficile à trouver. Cette variété fabuleuse a un aspect buissonnant avec une multitude d&#8217;épis de fleurs bleu-violet. Le Népéta a un feuillage vert grisâtre et fleurit abondamment jusqu&#8217;au début de l&#8217;automne. Une vivace qui aime le soleil et qui crée de la magie dans le massif, revenant fidèlement chaque année. Son parfum est magique, donc un conseil est de la planter quelque part où l&#8217;on peut en profiter souvent. Cueillir une tige de Népéta et la sentir est vraiment la définition de l&#8217;été pour nous chez Florea.
Le Népéta est apprécié par tous nos pollinisateurs, mais surtout par les papillons qui se rassemblent autour de cette beauté bleu-violet. Un grand avantage est que même les limaces, les lièvres et les chevreuils laissent cette jolie variété tranquille !

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Pisum sativum golden sweet (Gul sockerärt)

Pois mange-tout - Golden Sweet

Une variété fraîche et savoureuse originaire d&#8217;Inde et cultivée pour la première fois vers 1860. Une variété unique et à croissance haute qui produit de belles gousses plates de couleur jaune vif. La couleur spéciale permet également de trouver les gousses beaucoup plus facilement par rapport aux variétés vertes classiques. Golden Sweet a de jolies petites fleurs violettes qui rendent la plante elle-même très décorative lorsqu&#8217;elle est en fleur. 
Les gousses sont bonnes à manger fraîches ou légèrement cuites et sont excellentes pour les plats au wok, par exemple. C&#8217;est la variété préférée de notre PDG Philip Eriksson, qui les fait généralement frire dans de l&#8217;huile de cuisson et hacher de l&#8217;ail. Enfin, il ajoute un peu de sel et les gousses sont prêtes à être servies !

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Laitue iceberg - Iceberg 2

Cette variété est une laitue iceberg qui produit de grandes têtes blanc-vert et croquantes. Les feuilles sont en forme de cœur avec un croquant agréable et une saveur classique. Cette variété est facile à cultiver, fiable et très résistante au soleil intense.

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Carotte d'hiver - Flakkeese 2 Éco

Une carotte d&#8217;hiver biologique aux propriétés fantastiques en termes de goût et de conservation. Facile à cultiver, elle produit de grosses carottes savoureuses qui peuvent être récoltées jusqu&#8217;à ce que le sol gèle.
Une carotte fantastique à utiliser aussi bien fraîche que cuite. Elle convient également très bien à la pâtisserie, ce qui est un grand avantage. Matilda Wahlström, notre CCO, a l&#8217;habitude de faire du pain aux carottes dans un moule à gâteau avec cette variété et dit que c&#8217;est un favori incontestable!

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Radis - Saxa 2

Une variété officielle facile à cultiver et colorée avec des radis décoratifs de taille moyenne qui donnent rapidement une récolte. Le goût est merveilleusement doux et est parfait dans les salades. Cette variété est également idéale pour rôtir au four avec un peu de persil ou de ciboulette. Les radis sont très riches en vitamine C ainsi que dans la plupart des minéraux et nutriments dont le corps a besoin. Les radis sont également bons pour votre foie, abaissent la tension artérielle, soulagent les infections urinaires et renforcent le système immunitaire des adultes et des enfants. Ils peuvent également nettoyer les sinus, soulager les maux de gorge et peuvent même faciliter la digestion lorsqu&#8217;ils sont consommés avec des pommes de terre.
Les radis sont parfaits pour accompagner d&#8217;autres légumes comme la courge, le chou ou le concombre. En effet, les radis sont prêts à être récoltés bien avant que les autres légumes ne prennent le dessus et ne se propagent. Cette variété est très bien adaptée à la culture sur de petites surfaces et fonctionne également très bien pour le semis direct en pots.
Saviez-vous que les feuilles de radis sont également comestibles et qu&#8217;il est super délicieux de faire du pesto à partir de feuilles de radis ?

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Persil frisé - Frisé Vert Foncé Éco

Un délicieux persil frisé avec un merveilleux goût classique. Le persil est incroyablement sain, riche en vitamines et a également un effet fortifiant général sur tout le corps. Il est particulièrement bénéfique pour le foie et les reins, et seulement 5 grammes de persil couvrent les besoins quotidiens en vitamine A. Ses belles feuilles vertes frisées conviennent parfaitement pour les marinades ou comme garniture décorative. Cette variété est également très facile à congeler.
Le pesto de persil ou le beurre de persil à l&#8217;ail sont deux vrais favoris avec cette variété. Ou encore des pommes de terre rôties aux épices avec du fenouil et du persil frisé, vraiment délicieux !

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Aneth - Mammoth

Une variété précoce d&#8217;aneth à feuilles fines qui donne des récoltes abondantes. Parfaite à utiliser fraîche, séchée ou congelée. La variété produit une belle couronne d&#8217;aneth jaune élégante qui est incroyablement appréciée par nos pollinisateurs et fantastique à utiliser en cuisine. Cette variété convient particulièrement bien au gratin de poisson ou à un ragoût de viande crémeux avec de l&#8217;aneth et une sauce au raifort. Elle est également magique mélangée avec du fromage frais, de l&#8217;ail, du citron et du poivre blanc.
L&#8217;aneth est une herbe très saine qui a de nombreux effets positifs sur le corps tels que
<ul>
<li>Favoriser la digestion</li>
<li>Soulager les problèmes d&#8217;estomac et d&#8217;intestins</li>
<li>Soulager les problèmes respiratoires</li>
<li>Aider à l&#8217;hygiène buccale</li>
<li>Propriétés anti-inflammatoires</li>
<li>Ainsi que donner un coup de boost au système immunitaire</li>
</ul>
Les propriétés bénéfiques de l&#8217;aneth proviennent de sa composition incroyable en minéraux et vitamines. Celles-ci incluent de puissants monoterpènes comme le carvone, l&#8217;anéthofurane, le limonène ainsi que des flavonoïdes comme le kaempférol et la vicénine. L&#8217;aneth contient également de grandes quantités de vitamines A et C, ce qui en fait une véritable super-herbe.

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Pak choï chinois - White Stemmed

Le chou chinois, un légume-feuille agréable et utile avec de grandes et belles feuilles blanches. Cette variété vient de Chine et est l&#8217;une des plus anciennes cultures légumières chinoises. La variété a toujours été très populaire en Asie, mais ces dernières années, elle s&#8217;est incroyablement répandue dans le reste du monde, en particulier en Europe. Les tiges sont très croquantes et ont un goût similaire aux épinards, et les feuilles fraîches sont parfaites pour préparer des soupes. Le Pak Choi est délicieux à manger frais dans les salades ou cuit à la vapeur avec de la sauce soja et des graines de sésame. Il est également magique sauté à l&#8217;ail dans une poêle et fantastique dans les plats sautés. Une variété très facile à cultiver et vigoureuse qui a trouvé sa place dans de nombreux jardins. Le Pak Choi peut également être blanchi et congelé si nécessaire, mais il est absolument meilleur lorsqu&#8217;il est frais.
La variété contient également de nombreux nutriments tels que le folate, le calcium et les vitamines A, C et K, ainsi que la vitamine B6.

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Basilic Thaï

Cette variété a une saveur épicée et forte de basilic avec une petite touche d&#8217;anis. La plante a une belle tige violet foncé avec de jolies fleurs rose-violet. Les feuilles sont utilisées dans de nombreux plats thaïlandais, généralement fraîches mais aussi séchées. En plus des propriétés comestibles de la plante, la variété est également connue pour être utilisée comme plante ornementale dans des pots et des compositions florales.
Nous vous recommandons vivement de préparer un curry de noix de coco avec du gingembre, des pois chiches et du basilic thaï, ou une limonade aux herbes rafraîchissante avec du citron vert et du basilic thaï en utilisant cette délicieuse variété.

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Courge d'hiver / Potiron géant - Uchiki Kuri Éco

Avec sa couleur orange-rouge décorative et son goût délicieux, l&#8217;Uchiki Kuri est un grand favori. Cette variété est également appelée courge, potimarron hokkaido et potiron géant. Elle produit des récoltes abondantes de fruits en forme de poire pesant environ 1 à 3 kg. La chair a également une belle teinte orange et un goût enchanteur de noisette. Cette variété est connue pour sa longue durée de conservation et ses exceptionnelles qualités de stockage. Si elles sont conservées correctement, les courges peuvent rester en bon état jusqu&#8217;à l&#8217;été, apportant beaucoup de joie en cuisine presque toute l&#8217;année. Le goût des courges est optimal après 2 à 4 mois de stockage. Elles sont parfaites dans les tartes ou les soupes, mais aussi en conserve.
Cette variété fantastique est magique rôtie au four avec de l&#8217;huile aux herbes ou en purée de courge. C&#8217;est une touche de couleur parfaite dans le jardin et dans l&#8217;assiette lorsque le temps gris de l&#8217;automne s&#8217;installe.
Cette variété convient également parfaitement comme décoration et comme courge ornementale.

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Thym - Thyme Éco

Une herbe aromatique populaire, décorative et traditionnelle. Un beau sous-arbrisseau à feuillage persistant avec de petites fleurs lilas-roses au parfum et au goût délicieux. Le thym est aujourd&#8217;hui l&#8217;une de nos herbes les plus polyvalentes. Les feuilles et les fleurs peuvent être consommées fraîches ou séchées dans les marinades, les sauces, les soupes, les vinaigres et les thés.
Nous recommandons vivement d&#8217;en ajouter un peu dans la purée de pommes de terre ou dans les spaghetti carbonara.
Cette variété est également très appréciée de nos pollinisateurs et constitue un excellent atout pour les potagers et les cultures de légumes.
(Un grand avantage de cette variété est qu&#8217;elle est également biologique !)

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Tatsoi - Japanese Greens Éco

Une délicieuse verdure asiatique aux feuilles vert foncé brillantes et aux tiges tendres. Les belles feuilles savoureuses en forme de cuillère poussent en rosettes basses, décoratives et denses. Cette variété a une croissance incroyablement vigoureuse et le goût de ces feuilles appétissantes rappelle celui des épinards. Le tatsoi est un légume-feuille très polyvalent qui peut être consommé cru, sauté, à la vapeur, sauté au wok ou braisé. Il complète parfaitement d&#8217;autres légumes de salade comme la roquette, les épinards, les pois et le cresson par exemple. Ses notes fraîches et poivrées se marient incroyablement bien avec les agrumes, le fenouil, la pomme et la menthe, ce qui élève la cuisine à de nouveaux sommets. Il est également délicieux sauté à l&#8217;ail et utilisé dans les plats au wok ou comme accompagnement de viandes et de poissons.
Le tatsoi est une excellente source de vitamines A, C et K, mais aussi de potassium, de calcium, de caroténoïdes et de folates. Donc, si vous recherchez un légume-feuille polyvalent mais sain qui vous emmènera vers de nouvelles destinations gustatives, nous vous recommandons vivement le tatsoi !

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Rose trémière- Summer Carnival Mix

Un mélange de roses trémières aux couleurs vives et à la délicieuse sensation estivale, digne d&#8217;un conte de fées. Le mélange comprend des roses trémières aux couleurs rouge, rose, abricot, jaune et blanc. Aussi enchanteresses dans les bouquets que dans les parterres et les plantations. La variété devient un accroche-regard magique dans le jardin et enchante petits et grands avec son feu d&#8217;artifice de couleurs magiques. Le mélange Summer Carnival est également incroyablement populaire auprès de nos pollinisateurs et constitue un attrait parfait pour les potagers et la culture.
Aujourd&#8217;hui, la rose trémière est avant tout une plante ornementale appréciée, mais elle a également une histoire en tant que plante médicinale où l&#8217;on utilisait à la fois les racines et les fleurs. La magnifique rose trémière était censée avoir des propriétés cicatrisantes et était également utilisée pour les maladies oculaires. Dans certaines parties du monde, elle est encore utilisée comme médecine alternative.

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Pois mange-tout - Oregon Sugar Pod

L&#8217;un des pois mange-tout les plus cultivés au monde grâce à sa saveur fabuleuse et à la longue durée de conservation de cette variété. Les gousses vertes élégantes mesurent environ 10 cm de long et 2 cm de large. La variété fleurit magnifiquement toute la saison avec de jolies petites fleurs blanches magiques. C&#8217;est un bonus que cette variété non seulement produise des récoltes abondantes de pois mange-tout, mais soit aussi incroyablement belle dans le jardin.
Cette variété convient parfaitement pour être sautée au wok ou légèrement bouillie en accompagnement de viande ou de poisson, par exemple. Ou pourquoi pas un risotto estival et savoureux aux pois mange-tout ? Tout ce dont vous avez besoin est 1 dl d&#8217;huile d&#8217;olive, 2 dl de riz à risotto, des pois mange-tout, 2 fines tranches d&#8217;ail et un peu d&#8217;herbes de Provence. Ces herbes sont les suivantes : basilic, sarriette, laurier, origan, romarin et thym. C&#8217;est très bon avec des herbes fraîches, mais le mélange séché est également facile à faire soi-même ou peut être acheté dans presque n&#8217;importe quel magasin d&#8217;alimentation.

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Pastèque - Crimson Sweet Éco

Une pastèque rouge élégante et classique avec un goût paradisiaque. Elle produit de grands fruits élégants à la chair rouge et à la peau verte tachetée. Cette variété est également résistante à de nombreuses maladies, contrairement à d&#8217;autres variétés. Crimson Sweet a aussi des tiges vertes décoratives avec de charmantes petites fleurs jaunes.
La pastèque contient de la vitamine C, un important antioxydant, ainsi que de la vitamine B6 qui contribue à un métabolisme normal et sain des protéines et du glycogène. Cette variété est parfaite à manger telle quelle ou à combiner dans une salade de fruits avec d&#8217;autres fruits. Faire une glace à la pastèque saine et crémeuse ou offrir à vos invités un gaspacho estival à la pastèque sont deux façons très amusantes de servir cette variété. Un autre conseil délicieux que nous, chez Florea, voulons partager est de griller la pastèque et de la garnir de feta, de menthe, de pousses d&#8217;épinards et d&#8217;un peu de zeste de citron râpé. Divinement bon !

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