Cette variété est une laitue à couper qui produit de beaux feuillages décoratifs, profondément découpés, rouge bordeaux avec une base verte. La variété est facile à cultiver, a une forte vigueur et peut devenir très grande si elle a suffisamment d’espace. Les feuilles ont un goût agréable et avec leur couleur élégante, elles sont incroyablement décoratives dans les salades. La variété pousse bien dans des températures plus fraîches et si elle est protégée par un voile d’hivernage pendant l’automne, elle offre une longue période de récolte.