Zuckererbse - Golden Sweet

Pisum sativum
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Zuckererbse - Golden Sweet

Pisum sativum

Eine kühle und geschmackvolle Sorte, die ursprünglich aus Indien stammt und um 1860 erstmals angebaut wurde. Eine einzigartige und hoch wachsende Sorte, die schöne, flache Schoten von leuchtend gelber Farbe produziert. Durch die besondere Farbe sind die Schoten auch viel leichter zu finden als bei den klassischen grünen Sorten. Golden Sweet hat süße kleine violette Blüten, die die Pflanze selbst sehr dekorativ aussehen lassen, wenn sie blüht.

Die Schoten können frisch oder leicht gekocht gegessen werden und eignen sich zum Beispiel hervorragend für Wok-Gerichte. Dies ist eine Lieblingssorte unseres Geschäftsführers Philip Eriksson, der sie normalerweise in Speiseöl brät und Knoblauch hackt. Zum Schluss fügt er noch etwas Salz hinzu und dann sind die Schoten servierfertig, Hmmmmm!

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    Produktinformation

    Anzahl der Samen
    30
    Farbe
    Gelb
    Aussaat-/Pflanzzeit
    AprilMaiJuni
    Blüte-/Erntezeit
    JuliAugustSeptember
    Höhe
    150-199 cm
    Aussaatstiefe
    3-5 cm
    Reihenabstand
    60 cm
    Pflanzabstand
    5-10 cm
    Keimdauer
    5-15 Tage
    Mehrjährigkeit
    Einjährig
    Standortbedingungen
    Sonne

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    Mit ihrem knackigen, weiß blühenden Grün ist die Zuckererbse auf dem Land so süß wie auf dem Teller. Sie braucht nicht viel Pflege, um eine reiche und schmackhafte Ernte zu erzielen. Außerdem wirkt die Platterbse als Bodenverbesserer, da sie Stickstoff im Boden bindet...

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