Ein sehr traditionelles Kraut mit kraftvollen, stilvollen grünen Blättern. Sowohl der Duft als auch der Geschmack der Zitronenmelisse sind frisch und zitronenartig. Du kannst sie vielfältig verwenden, die Sorte ist jedoch vor allem für ihre beruhigende Wirkung bekannt. Es ist bekannt, dass eine Nahrungsergänzung mit Zitronenmelisse den Blutdruck und den Puls senken, aber auch Virusinfektionen unterdrücken kann. Im Volksmund wird die Sorte aufgrund ihrer unglaublichen Eigenschaften oft als „Herzensfreude“ bezeichnet.

Zitronenmelisse ist in der Küche sehr nützlich und findet sich mittlerweile in Gerichten und Desserts auf der ganzen Welt wider. Im Ofen gebackenes Hähnchen mit Zitronenmelisse und gerösteten Mandeln sowie Zitronenmelisseneis mit Baiser und Honig sind zwei unserer Lieblingsrezepte mit diesem wunderbaren Kraut. Auch Zitronenmelissentee oder Pesto schmecken köstlich!

Diese fantastische Sorte ist obendrein biologisch und lässt dein Gewächshaus oder deine geschlossene Veranda herrlich duften, wenn du sie dort lagerst.