Eine alte und traditionelle Rhabarbersorte, die noch heute zu den beliebtesten der Welt gehört. Diese Sorte entwickelt breite, kräftige Stangen mit einer schönen roten Farbe. Innen sind sie grün und haben einen mittleren Oxalsäuregehalt. Die Sorte produziert reichlich Stiele und Blätter, die für unglaublich viele Dinge verwendet werden können. Unter anderem für Kuchen, Suppen und Säfte. Victoria ist eine widerstandsfähige Rhabarbersorte, die sich besonders gut für das nordische Klima eignet.

Ein Tipp von uns bei Florea: entweder eine erfrischende Rhabarberlimonade oder sommerlicher Rhabarberkuchen mit Vanillecreme – oder warum nicht beides? Lecker!