Liebstöckel ist ein herrliches Kraut mit wunderschönen aromatischen Blättern. Die Blätter können sowohl frisch als auch getrocknet verwendet werden und verleihen Salaten, Eintöpfen, Fisch- und Fleischgerichten einen unglaublichen Geschmack. Die können aber auch als Ersatz für Bouillon verwendet werden. Eine wirklich gute Würze in Eintöpfen, Soßen und Suppen, aber auch in Marinaden.

Ein toller Tipp ist, ein paar Stängel Liebstöckel in das kochende Kartoffelwasser zu geben oder mit dieser Sorte Kräutersalz herzustellen!