Koriander - Coriander BIO

Ein würziger Koriander mit viel Geschmack. Ein asiatisches Kraut, das sich mit seinen zarten, grünen Blättern hervorragend für Salate, Saucen und Eintöpfe, aber auch als Topping eignet. Zwei Kochtipps, die wir von Florea mit Koriander wirklich empfehlen, sind Linsen-Karotten-Eintopf mit Chili, Ingwer und Koriander oder sommerliche Fischsuppe mit Koriander und Nudeln. Die Sorte eignet sich auch perfekt zur Herstellung von Korianderpesto oder Korianderchutney. Echt lecker!

Koriander ist nicht nur ein fantastisches Gewürz, das häufig in der Küche verwendet wird, sondern auch ein Kraut mit vielen gesundheitlichen Vorteilen wie:

• Eine gute Quelle an Antioxidantien
• Entzündungshemmend und kann Symptome bei Arthritis lindern
• Erhöht den Anteil des guten Cholesterins
• Lindert Übelkeit
• Verbessert die Lebergesundheit
• Bekämpft Anämie
• Stärkt das Immunsystem
• Antiseptisch wirkend
• Vermindert Entzündungen
• Schmerzlindernd

Diese Sorte ist zudem biologisch!