Kohlrabi - Delikatess White

Saatgut
Anzahl der Samen
250 st
Farbe
GrünWeiß
Aussaat-/Pflanzzeit
MärzAprilMaiJuni
Blüte-/Erntezeit
JuniJuliAugustSeptember

Diese Sorte ist ein klassischer Kohlrabi, der mittelfrüh reif ist und sowohl im Frühjahr als auch im Herbst geerntet werden kann. Die robuste Stielwurzel hat eine reizvolle hellgrüne Farbe, während das Fruchtfleisch eher weiß-grün ist. Die Sorte hat einen weichen und milden Kohlrabigeschmack, wenn sie gekocht wird. Unglaublich lecker für Eintöpfe oder zum Kochen und Braten. Ein kleiner Tipp von Florea: Kohlrabi in einer Auflaufform mit Olivenöl und Salz im Ofen rösten – köstlich!

(Diese Sorte ist leicht anzubauen und kann etwa 14-16 Wochen nach der Aussaat geerntet werden).

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    KOHLRABI ANBAUEN

    Kohlrabi ist eine Kreuzung aus Kohl und Rübe, die seit der Antike angebaut wird.

    Eine Zeit lang wurde Kohlrabi mit Armut assoziiert, weil er leicht und billig anzubauen ist. Heute ist er eher ein Gemüse, das wir wegen seines feinen Geschmacks und seiner vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten schätzen.

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    Florea ist ein Unternehmen mit einer starken Vision – dass mehr Menschen mit der Landwirtschaft beginnen sollen. Für uns ist Kultivierung stark mit Freude, aber auch mit vielen anderen Dingen verbunden. Landwirtschaft ist sowohl für den Landwirt als auch für die Gesellschaft und den Planeten insgesamt gut.

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