Vattenkrasse - Watercress EKO

Nasturtium officinale
39 kr
grön vattenkrasse på grå duk ovanpå brunt bord
Grön vattenkrasse på tre hårdbröd mackor ovanpå brunt bord
grön vattenkrasse på grå duk ovanpå brunt bord
Grön vattenkrasse på tre hårdbröd mackor ovanpå brunt bord

Vattenkrasse - Watercress EKO

Nasturtium officinale
39 kr

En delikat bladgrönsak med parbladiga, runda, delikata blad. Sorten är väldigt lättodlad och är bland det nyttigaste vi människor kan äta. Vattenkrasse är otroligt rik på många mineraler samt A-, C- och E-vitamin som är bra för huden, synen och immunförsvaret. 100 g kallfräne innehåller mer C-vitamin än en clementin, mer E-vitamin än broccoli och mer kalcium än 100 ml mjölk.

Kallfräne har en speciell men aptitgivande, mild senapssmak som påminner lite grann om vanlig, klassisk smörgåskrasse. Passar utmärkt i sallader eller som topping på maträtter och smörgåsmackor.

Vattenkrassesoppa med potatis och gräslök eller sallad på karamelliserade valnötter, äpple och vattenkrasse är två riktiga favoritrecept på denna sort men allra bäst blir den nästan på frukostmackan i all sin enkelhet.

Ett stort plus för den här sorten är att den även är ekologisk!

(Sorten passar utmärkt för hydroponisk odling och kan krukodlas inomhus året med hjälp av lite växtbelysning)

Snabbköp

    Produktinformation

    Antal
    1070 st
    Grobarhet
    95%
    Färg
    GrönVit
    Såtid/Planteringstid
    MajJuni
    Blom/Skördetid
    JuliAugustiSeptember
    Höjd
    50-69 cm
    Sådjup
    0,2 cm
    Radavstånd
    10 cm
    Plantavstånd
    5 cm
    Grotid
    5-15 dagar
    Årighet
    Flerårig
    Växtläge
    Sol
    grön vattenkrasse på grå duk ovanpå brunt bord

    Odla Vattenkrasse

    Läs mer om den lättodlade och näringsrika vattenkrassen

    Vattenkrasse är en lättodlad bladgrönsak med en fräsch och milt pepprig smak. Den är anmärkningsvärt näringsrik. Vattenkrasse kallas också källfräne...

    Läs mer

    Klimatkompensation

    Tricorona Climate Partner

    För oss på Florea är hållbarhet och klimat avgörande för verksamheten. Vi försöker så långt som möjligt använda oss av ekologiskt odlande och metoder som är skonsamma för naturen. De utsläpp som vi ändå orsakar, till exempel vid frakt av våra varor, har vi valt att klimatkompensera för. Hela vår verksamhet är klimatkompenserad.

    Läs mer om vårt ansvar

    Högsta kvalitet

    Vi ska göra allt vi kan för att du ska lyckas

    För att alltid kunna garantera kvaliteten på våra fröer genomför regelbundet ett antal tester. Grobarhetstest genomförs i laboratorium och i testodlingar. I laboratoriet testar vi även renhet – vilket är viktigt för att säkra en hög kvalitet. Alla våra tester utförs enligt ISTA:s internationella standard.

    Läs mer om våra fröer här

    Om oss

    Ett familjearv sedan 1940

    Florea erbjuder kvalitativa trädgårdsprodukter – med fokus på blomster– och grönsaksfröer. Företaget grundades år 2020 av Erik Hoekstra, son till Johannes Hoekstra och sonson till Georg Hoekstra, och springer ur en lång familjetradition.

    Läs mer om vår historia

    Vattenkrasse - Watercress EKO

    39 kr
    Snabbköp