Sötfänkål - Fino

Foeniculum vulgare
39 kr
hela och uppskarda halvor utav sotfankal sprid i en beige skal ovanpa brunt bord
hela och uppskarda halvor utav sotfankal sprid ovanpa brunt bord
hela och uppskarda halvor utav sotfankal sprid i en beige skal ovanpa brunt bord
hela och uppskarda halvor utav sotfankal sprid i en beige skal ovanpa brunt bord
hela och uppskarda halvor utav sotfankal sprid ovanpa brunt bord
hela och uppskarda halvor utav sotfankal sprid i en beige skal ovanpa brunt bord

Sötfänkål - Fino

Foeniculum vulgare
39 kr

En unik växt som odlas som både grönsak och kryddväxt. De uppsvällda delikata bladfästena bildar en sorts knöl som är otroligt smakrik att äta både tillagad och rå. De torkade fröna kan användas både till matlagning och bakning och men är framför allt väldigt populär som brödkrydda. Något som är magiskt gott att göra med denna sort är att karamellisera sötfänkålen med getost eller att ugnsbaka den med chilifrukter och honung.

Sorten innehåller många vitaminer och mineraler och har alltid ansetts ha en positiv effekt på matsmältningen. I Italien där denna sort som populärast är det väldigt vanligt att man avslutar en måltid med fänkål eller fänkålsfrön av just den anledningen.

Snabbköp

    Produktinformation

    Antal
    85 st
    Grobarhet
    80%
    Färg
    GrönVit
    Såtid/Planteringstid
    AprilMajJuni
    Blom/Skördetid
    AugustiSeptember
    Höjd
    100-149 cm
    Sådjup
    1-2 cm
    Radavstånd
    40 cm
    Plantavstånd
    20 cm
    Grotid
    10-20 dagar
    Årighet
    Flerårig
    Växtläge
    HalvskuggaSol
    hela och uppskarda halvor utav sotfankal sprid i en beige skal ovanpa brunt bord

    Odla Fänkål

    Läs mer om den krispiga grönsaken med smak av lakrits

    Fänkål är en härlig och lättodlad grönsak. Både knölen och stjälkarna är krispiga med smak av lakrits - en riktig delikatess i köket. Lyckligtvis håller inte rådjuren med, så de lämnar fänkålen i fred...

    Läs mer om att odla fänkål

    Klimatkompensation

    Tricorona Climate Partner

    För oss på Florea är hållbarhet och klimat avgörande för verksamheten. Vi försöker så långt som möjligt använda oss av ekologiskt odlande och metoder som är skonsamma för naturen. De utsläpp som vi ändå orsakar, till exempel vid frakt av våra varor, har vi valt att klimatkompensera för. Hela vår verksamhet är klimatkompenserad.

    Läs mer om vårt ansvar

    Högsta kvalitet

    Vi ska göra allt vi kan för att du ska lyckas

    För att alltid kunna garantera kvaliteten på våra fröer genomför regelbundet ett antal tester. Grobarhetstest genomförs i laboratorium och i testodlingar. I laboratoriet testar vi även renhet – vilket är viktigt för att säkra en hög kvalitet. Alla våra tester utförs enligt ISTA:s internationella standard.

    Läs mer om våra fröer här

    Om oss

    Ett familjearv sedan 1940

    Florea erbjuder kvalitativa trädgårdsprodukter – med fokus på blomster– och grönsaksfröer. Företaget grundades år 2020 av Erik Hoekstra, son till Johannes Hoekstra och sonson till Georg Hoekstra, och springer ur en lång familjetradition.

    Läs mer om vår historia

    Sötfänkål - Fino

    39 kr
    Snabbköp