En sagolik sallatbasilika med vackra mörkt purpurfärgade blad. Bladverken är lätt tandade, blanka och smakfulla. De tjusiga, ljuslila blomspirorna är inte bara otroligt dekorativa utan de kan även ätas och användas som garnityr. Bladen är goda färska som torkade i bland annat sallader och grytor. Förutom sortens ätbara egenskaper så är även purpurbasilikan en otroligt läcker prydnadsväxt. Den gör sig otroligt dekorativ i krukor på balkongen eller på fönsterblecket.

Vi rekommenderar att göra hemmagjord pesto på Red Rubin eftersom färgen är så himla magisk. Föreställ dig en tjusig capresesallad med färgglada tomater och lila pesto, magiskt!

(Ett stort plus för den här sorten är att den är ekologisk!)