En underbar purjolökssort som är har en stark växtkraft och producerar vita, stabila, robusta stjälkar med gröna bladverk. Denna smakrika sort är lämpad för just höst och vinterskörd och passar även i våra kallare växtzoner. Purjolöken innehåller B-vitaminet folat och mineraler som kalium och kalcium vilket kroppen behöver. Purjolök i maten möjliggör syntesen av näringsämnen och matsmältning men kan också bidra till en mer vilsam och uppfriskande sömn.

Denna sort är magisk att göra purjolöksgratäng på eller att gräddstuva. Två andra goda alternativ är att baka den i ugn med getost och hasselnötter eller att göra en smarrig purjolökssoppa med potatis.