En trevlig medeltidig sort som är lättodlad och har klassisk aptitgivande dillsmak. Passar utmärkt att användas färsk, torkad, fryst eller konserverad. Sorten får en gul och praktfull dillkrona som passar att kombinera in i fina blomsterodlingar eller arrangemang. Sorten är väldigt omtyckt av våra pollinatörer och fungerar därför även som ett dragplåster i grönsaksland eller köksträdgårdar. Denna sort passar utmärkt till bland annat grytor, sallader, soppor, eller vid potatis och kräftkok men även som topping.

Dill är en mycket nyttig krydda som har många positiva hälsoeffekter på kroppen så som att

• Främja matsmältningen
• Lindra mag och tarmbesvär
• Lindra andningsbesvär
• Hjälpa till med munhygien
• Antiinflammatoriska egenskaper
• Samt att ge immunförsvaret en extra skjuts

Dillens nyttiga egenskaper härstammar ifrån dess otroliga sammansättning av mineraler och vitaminer. Dessa inkluderar kraftfulla monoterpener som karvon, anethofuran, limonen samt flavonoider så som kaempfuran och vicenin. Dill innehåller även stora mängder av A och C-vitamin vilket gör kryddan till en riktig superkrydda.

Ett stort plus för denna dillsort är att den också är ekologisk!