Bifftomat - Marmande EKO

En fransk bifftomat som kan leverera upp till 200 g röda, stora och eleganta tomater. Med sitt köttiga och ljuvliga fruktkött är Marmande en given sommarfavorit. Sorten kommer ursprungligen ifrån Frankrike men är minst lika känd i Italien, speciellt i Toscana och norra Italien. Den benämns ofta i Italien som en av landets mest omtyckta tomater i det italienska köket och är till och med PAT-listad över traditionella italienska sorter. Den fantastiska bifftomaten har även hittat sig in i det engelska köket tack vare sin otroliga smak och även blivit en klassisk favorit i det svenska köket.

Marmande är den ultimata bifftomaten för matlagning då den är magisk i ugnsrätter, tomatsåser och pastasåser. Sorten är även otroligt delikat att ha färsk i sallader eller att äta skivad på mackan med lite salt på. En självklar sommarfavorit med andra ord!

Sorten är högväxande och är resistens mot Fusarium och Verticillium sjukdomar.