Ätbara blomfröer

Det är inte en myt att vi äter med ögonen också. Och vad är egentligen mer vackert än ett gäng färgglada blommor som pryder födelsedagstårtan? 
Att odla ätbara blommor ger dig möjlighet att prova nya smaker och skapa färgglada maträtter. Och inte minst är det något alldeles extra att använda ätbara blommor till en tårtdekoration. Vi rekommenderar verkligen att prova odla ätbara blommor om du vill ge din trädgård en extra dimension och samtidigt njuta av en vacker skörd. Du kan alltid fråga om tips och råd på Florea om vilka blomfröer som är ätbara. 
Olika ätbara blommor och dess smak 
Lägg till ringblommor i din sallad för en pepprig smak, eller prova att krydda din risotto med en klassiker som saffran. Även blommor från rosmarin, lavendel och salvia kan ge en unik smak och doft. Ett festligt tips är också att placera ätbara blommor i iskuber för att sedan servera i din favoritdrink. Florea erbjuder flera olika ätbara blomfröer. 
Att tänka på med ätbara blommor
När det gäller ätbara blommor i det vilda så är det viktigt att komma ihåg att alltid dubbelkolla att blommorna är ätbara och inte besprutade med kemikalier. Man bör dessutom inte äta blommor som växer längs vägkanten eftersom de innehåller mycket avgaser. När du planterar dina egna blomfrön kan du vara säker på att blommorna är fria från avgaser och kemikalier och går bra att äta, åtminstone med en gnutta kunskap i bagaget. 
Börja odla ätbara blommor idag! Det är ett såväl gott som färgglatt äventyr.

Köp ätbara blomfröer online och få hem dem i brevlådan inom 48 timmar! Fri frakt fr. 299kr med klimatkompensation | Florea

Ätbara blomfröer - köp online

Det är inte en myt att vi äter med ögonen också. Och vad är egentligen mer vackert än ett gäng färgglada blommor som pryder födelsedagstårtan? 

Processed with VSCO with a4 preset

Ätbara blommor

Beige

Blå

Brons

Brun

Grön

Lila

Orange

Regnbågsfärgad

Röd

Rosa

Svart

Färg

10-19 cm

20-29 cm

30-39 cm

40-49 cm

50-69 cm

70-99 cm

100-149 cm

150-199 cm

200-249 cm

250+ cm

Höjd

Året om

Januari

Februari

Mars

April

Juni

Juli

Augusti

September

Oktober

November

December

Såtid/Planteringstid

Allt eftersom

Blom/Skördetid

Halvskugga

Växthus

Växtläge

Ettårig

Tvåårig

Flerårig

Årighet

Antal fröer

Grobarhet

Sådjup

Radavstånd

Plantavstånd

Grotid

florea_red_buskkrasse_salmonbaby_lowres

florea_red_buskkrasse_salmonbaby_lowres-3

Salmon Baby

fropase-buskkrasse-salmon-baby

Läs mer om att odla buskkrasse

Buskkrasse - Salmon Baby

En vacker och elegant buskkrasse med tjusiga laxrosa blommor. En otroligt fin sort som gör sig dekorativ i urnor och större krukor. Sorten passar även väldigt bra i rabatter med sin sagolika, buskiga form antingen för sig själv eller samplanterad med andra sorters blommor.
De tjusiga blommorna är ätbara och passar fint i sallader eller som extra somrig garnityr i matlagning och bakning. Vad sägs som en härlig sommarpavlova eller vit chokladmousse med limemarinerade jordgubbar dekorerade med vackra blommor ifrån Salmon Baby? Ljuvligt!

florea_rosa_blåklint_klintmix_LR-3

florea_rosa_blåklint_klintmix_LR

florea_rosa_blåklint_klintmix_LR-2

Blåklintmix

Blåklint är idag en av de vanligaste sommarblommorna och växer idag både vilt och odlat på många platser runt om i hela världen. Den vanligaste är den klassiska blåa sorten men vi på Florea älskar alla blåklintens färger och har därför samlat ihop våra favoriter till en härlig blåklintsmix. En färgsprakande blandning av alla de vackraste färgerna så som vit, rosa, blå, purpur och lila.
Denna lättodlade mix trivs och växer i de flesta jordar vilket gör att den är lätt att lyckas med. Den är fantastisk i rabatter men är också en tacksam snittblomma som håller länge i vas. Den går även jättebra att torka och använda som eternell året om då den ser lika vacker ut oavsett om den är snittfärsk eller torkad.

ringablomma-pink-suprise-04

ringablomma-pink-suprise-05

fropase-ringblomma-pink-surprise

Läs mer

Ringblomma - Pink Surprise

Sagolika, flerdubbla blommor i en ljuvlig färgkombination av aprikos, puderrosa och creamgul. Sorten är en utmärkt snittblomma och gör sig ljuvliga i buketter. Den passar också bra i rabatter och är otroligt enkel att odla. Den blommar praktfullt långt in på höstkanten och är känd för att vara en väldigt frisk sort som sällan drabbas av sjukdom. Inte ens mördarsniglar tycks vilja äta ringblomman vilket är ett stort plus för trädgårdar som kämpar med dessa ovälkomna gäster.
Blommorna är ätbara och blir otroligt dekorativa på bakverk, i sallader eller som garnityr på maträtter. Det går även att använda ringblomman i te då den sägs ha en dämpande effekt mot stress och oro. Det är även populärt att göra både ringblomsolja och egen hudsalva på sorten. Ringblomman har länge varit känd för sina medicinala effekter så som att den är rengörande, vårdande och lugnande för irriterad hud. Den magiska blomman är så skonsam mot kroppen att den passar såväl känslig och torr hud som oren och fet hud. Den är även bakteriedödande, antiinflammatorisk och stärker immunförsvaret.
Pink surprise en förklädd hjältinna i vacker aprikosfärgad skrud och en riktig sommardröm i buketter!

rosa-blomma-blaklint-pink-ball-01

blåklint_florea6

rosa-blomma-blaklint-pink-ball-03

fropase-blaklint-pink-ball

Blåklint - Pink Ball

En tjusig och vacker blåklintssort med täta och dubbla blommor i en charmig rosa färg. Sorten har ett lågt och kompakt växtsätt som passar utmärkt för kantrabatter, planteringslådor och krukor. Sorten är perfekt till snitt och gör sig enastående i buketter som nyplockade men även som torkade eterneller. Otroligt fin att blanda upp med andra sorter i en stor sommarbukett eller att använda i kransar och andra typer av blomarrangemang.
Blåklintens blommor går att äta och är fantastiska att använda som garnityr på maträtter och bakverk. Denna rosa blåklintssort blir väldigt fin att garnera en saftig morotskaka eller pannacotta på vit choklad med. Eller varför inte garnera en krämig rotfruktssoppa med kokosmjölk, lime och ingefära med denna somriga sort?
Sorten är även otroligt uppskattad av alla våra pollinatörer och ett perfekt dragplåster till köksland och odlingar.

svart-blomma-blaklint-black-ball-1

fropase-blaklint-black-ball

Odla Blåklint

Blåklint - Black Ball

En förtrollande och unik blåklint med täta och dubbla blommor i mörk purpur färg. Den är omtyckt av alla våra pollinatörer och en klassisk sort med en ny och modern skrud. Sorten har ett lågt och kompakt växtsätt som passar utmärkt för kantrabatter, planteringslådor och krukor. Black ball gör sig otroligt vacker och praktfull i buketter som nyplockad men även som torkade eterneller. Den häftiga och unika färgen gör att sorten sticker ut och utmärker sig i kransar, blomarrangemang och blombuketter.
Blåklintens blomma går att äta och är populär att använda som garnityr i både matlagning och bakning. Denna sort har en väldigt häftig färg och är även populär att göra saft på. Ett annat roligt tips är att göra blåklintsvatten och färga hemmagjorda karameller med, lika spännande för stora som små.

Florea_blå_blåklint_highres_1

florea-bla-blaklint-blue-ball-06

Bla-blomma-blaklint-blue-ball-1

fropase-blaklint-blue-ball

Blåklint - Blue Ball EKO

En klassisk och vacker blåklint med täta och dubbla blommor i blått. Sorten har ett lågt och kompakt växtsätt som passar utmärkt för kantrabatter, planteringslådor och krukor. Den också väldigt omtyckt av alla våra pollinatörer och jättefin att samplantera med andra blomsorter. Blåklinten gör sig otroligt tjusig i buketter både som nyplockad och som torkade eterneller. Vacker att ha i en vas på bordet eller att dekorera dukningen med.
Blåklintens blommor är ätbara och passar utmärkt som garnityr på maträtter, bakverk och sommartårtor. Vårt tips är att piffa upp en grekisk sallad eller en tuna bowl med avokado och picklad rödlök med dessa söta blommor. Den goda smaken och den blå färgkontrasten gör att tallriken blir konstnärligt vacker och utstrålar härlig sommar.
Ett stort plus för denna sort är att den även är ekologisk!

florea Blåklint vit _1

florea-vit-blaklint-white-ball-03

florea-vit-blaklint-white-ball-04

fropase-blaklint-white-ball

Blåklint - White Ball

En vacker blåklintssort med helvita, täta och dubbla blommor och ett lågt och kompakt växtsätt. Passar utmärkt för kantrabatter, planteringslådor och krukor. Sorten gör sig otroligt vacker i buketter både som nyplockad och som torkade eterneller.
Sortens blommor är även ätbara och är magiska att garnera tårtor eller bakelser med. Ett tips ifrån oss på Florea är att garnera en smarrig hallonpannacotta med White balls ljuvliga blommor för en extra somrig känsla. Det går även att göra saft och te på sorten vilket gör att den inte bara är vacker utan väldigt användbar också.
Den är otroligt uppskattad av våra pollinatörer och ett perfekt dragplåster till köksland och odlingar.

rod-blomma-buskkrasse-empress-of-india-01

Homeopathic,Flower,Nasturtium;,Tropaeolum,Majus

fropase-buskkrasse-empress-of-india

Buskkrasse - Empress of India

En färgglad buskkrasse med vackra blommor i rött och mörkt grön-violetta bladverk. En starkväxande och blomrik sort med ursprung i Anderna i Sydamerika. Sorten är otroligt fin i krukor, urnor eller i rabatter med sitt härliga buskiga utseende.
Både bladen och blommorna är ätbara och har en lite lätt pepprig men aptitgivande smak som passar utmärkt i sallader eller som elegant garnityr. Föreställ dig en dillvåffla med kallrökt lax, syrlig fänkål, gräddfil, rödlök och riven prästost. Toppad med en sagolik blomma i vacker röd nyans ifrån Empress of India med pepprig smak. Magiskt gott!

Orange,&#8221;indian,Cress&#8221;,Flower,(or,Garden,Nasturtium,,Monks,Cress),In

Garden,Nasturtium,(tropaeolum,Majus),Is,A,Flowering,Plant,In,The

fropase-slingerkrasse-double-orange-gleam

Slingerkrasse - Double Orange Gleam

En magisk slingerkrasse med vackra orange blommor som passar utmärkt att odla i balkonglådor, i ampel eller mot en spaljé. De vackra somriga blommorna är charmiga och är fina att samplantera med andra växter i rabatten. Sorten är lättodlad och de söta blommorna är även aptitliga att äta och gör sig otroligt dekorativa som somrig garnityr i både matlagning och bakning.
En orange och positiv sort som livar upp och lyfter vilken trädgård, balkong eller entré som helst. En härlig och färgstark slingerkrasse med stor charm!

florea_gul_slingerkrasse_milkmaid_lowres

florea_gul_slingerkrasse_milkmaid_lowres-3

florea_gul_slingerkrasse_milkmaid_lowres-2

fropase-slingerkrasse-milkmaid

Slingerkrasse - Milkmaid

En förtrollande och omtalad slingerkrasse med fantastiska, gula krämfärgade blommor. En väldigt populär sorten som passar utmärkt till spaljé, balkonglådor eller hängande i amplar. Piffar upp entrén, uteplatsen eller balkongen ordentligt och skapar en somrig oas av blomstermagi.
Slingerkrassens blommor är ätbara och är förtrollande som garnityr vid matlagning, bakning och andra tjusiga uppläggningar. Föreställ dig en somrig ceviche på torsk med avokado, jordgubbar, chili, lime och rödlök. Toppad med en vacker och smakrik blomma ifrån Milkmaid, otroligt gott och vackert på samma gång.
Denna sort en är riktig favorit hos oss på Florea och vi rekommenderar den varmt!

Florea-double-salmon-gleam-04

florea-double-salmon-gleam-05

fropase-slingerkrasse-double-salmon-gleam

Slingerkrasse - Double Salmon Gleam

En ljuvlig slingerkrasse med sagolika blommor i laxrosa nyans. Vacker att odla i ampel, balkonglåda eller mot en spaljé. En underbar sommarblomma med stark växtkraft och mycket charm. Blommorna går även att äta och passar utmärkt i sallader eller som garnityr på maträtter för en extra somrig känsla. Föreställ dig en kräftcheesecake eller sommarfräsch Bruschetta toppad med en vacker blomma ifrån slingerkrasse, Salmon Gleam.
Ett annat roligt tips är att använda denna sort som garnityr på desserter, tårtor och andra bakverk. Enkelt, gott och förtrollande på samma gång!