En fargerik buskkrasse med vakre blomster i rødt og mørkegrønt-violette blader. En kraftigvoksende og blomsterrik sort med opprinnelse fra Andesfjellene i Sør-Amerika. Sorten er utrolig fin i potter, urner eller i bed med sitt herlige buskete utseende.

Både bladene og blomstrene er spiselige og har en lett pepperaktig, men appetittvekkende smak som passer perfekt i salater eller som elegant garnityr. Forestill deg en dillvaffel med kaldrøkt laks, syrlig fennikel, rømme, rødløk og revet prestost. Toppet med en eventyrlig blomst i vakker rød nyanse fra Empress of India med pepperaktig smak. Magisk godt!