Salvie - Sage EKO

En vakker buskformet krydderplante med sølvgrønne, aromatiske, ullaktige blader. En tradisjonell urtekrydder der bladene brukes tørket eller ferske til fiskeretter, urtete og svinekjøttretter. Sorten får lillablå vakre blomster som gjør at den også blir veldig fin som kant- og bedplante.

Vi anbefaler på det varmeste å lage en pastasalat med salvie og brunet smør eller en helgrillet maiskylling med appelsin og salvie. Et annet tips vi har med denne hyggelige sorten er å frityrsteke salvien i smør og toppe det med flaksalt, så enkelt men helt eventyrlig godt!

I tillegg til at kryddersalvie er vakker i beplantninger og et hyggelig krydder på kjøkkenet, er den også kjent for sine medisinske egenskaper. Kryddersalvie har blant annet betennelsesdempende, virusdempende, krampeløsende effekter; den lindrer stress og beroliger nervesystemet.

(Denne sorten er også økologisk!)