Et magisk og bevart kulturarv fra 1860. En gammel og tradisjonell rabarbrasort, men som fortsatt er en av de mest populære sortene verden over. Sorten utvikler brede og robuste stilker med en vakker rød farge. Innsiden er grønn, og den har et middels høyt oksalsyreinnhold. Sorten produserer rikelig med stilker og blader som kan brukes til utrolig mye. Blant annet for paier, suppe og saft. Victoria er en hardfør rabarbrasort som passer ekstra godt for nettopp nordisk klima.

Et tips fra oss på Florea er å enten lage en forfriskende rabarbralemonade eller sommerlige rabarberruter med vaniljekrem, eller hvorfor ikke begge deler? Nam!