En eventyrlig salatbasilikum med vakre mørkt purpurfargede blader. Bladverket er lett tannet, blankt og smakfullt. De elegante, lyse lilla blomsterspirene er ikke bare utrolig dekorative, men de kan også spises og brukes som garnityr. Bladene er gode både friske og tørkede i blant annet salater og gryteretter. I tillegg til plantens spiselige egenskaper, er purpurbasilikum også en utrolig lekker prydplante. Den blir veldig dekorativ i potter på balkongen eller vinduskarmen.

Vi anbefaler å lage hjemmelaget pesto av Red Rubin siden fargen er så fantastisk magisk. Forestill deg en elegant capresesalat med fargerike tomater og lilla pesto – magisk!

(Et stort pluss for denne sorten er at den er økologisk!)