En delikat kruspersille med glatte, mørkegrønne, store blader. Kraftige stilker fulle av smak som gjerne kan brukes men da noe mer finhakket. Bladene er også fine å ha som pynt, i sylteagurk, på pizza, i pesto, i eddik eller andre oljer.

Sorten er hurtigvoksende og utmerket for innfrysing. Persillen er også en ekte superkrydder og inneholder mengder med A-, B- og C-vitamin samt kalsium og jern.

(Et stort pluss for denne sorten er at den også er økologisk!)