En hyggelig og smakfull paprikatype med fast skall og tykt fruktkjøtt. Yolo Wonder er en forbedring av den klassiske og velkjente California Wonder. De er mørkegrønne fra begynnelsen og blir høy-røde ved full modning, selv om de kan spises i begge stadier. Sorten gir rikelige avlinger med fine 3-4 romslige frukter og er resistent mot tobakkmosaikvirus.

Smaken på paprikaene er søt og god, noe som gjør at sorten passer bra til det meste. Ristet paprikakrem, kjøttdeigfylte paprikaer med mozzarella eller ristet paprika med bulgur og sitronskall er bare noen herlige tilberedningsmåter som denne sorten passer utmerket til. Den er også fantastisk god å spise fersk i salater eller å ha skivet på frokostbrødskiven.

Så hvis du leter etter en klassisk paprikatype med rike avlinger og vidunderlig smak, så er Yolo Wonder definitivt sorten du søker!