- Antall frø
- 200 stk
- Farge
- Hvit
- Plantetid
- AprilJuliJuniMai
- Blomstrings-/høstetid
- AugustJuliJuniSeptember
Et imponerende kulturarv fra 1856. Selv er roten/knollene hvite, og fruktkjøttet mørt og litt søtt. Snowball minner litt om kålrot og kan tilberedes på samme måte. En lett-dyrket sort som passer utmerket for matlaging på mange forskjellige tilberedningsmåter.
Vår hageekspert Johanna Damm pleier å lage Carpaccio av denne sorten sammen med rødbete og mandelpesto. En sommerlig forrett med det lille ekstra!