En frisk og delikat salatert med tykke, runde belger som blir opp til 8 cm. Den utrolig søte og deilige smaken gjør at sorten passer perfekt i salater, men er også populær i wokede retter. I tillegg til at sorten egner seg utmerket for koking og frysing, produserer den massevis av hvite fortryllende blomster som gjør den utrolig dekorativ. Sorten er av utrolig høy kvalitet og produserer rikelig med avlinger gjennom hele sesongen.

Brytsukkerert er en sjarmerende krysning mellom sukkerert og mangetout (sprettert). Brytsukkererten har arvet foreldretypenes beste egenskaper, noe som betyr sukkerertens sprøhet og mangetouts gode aroma.