En gammel, populær og pålitelig brokkolisort som gir lange, rike avlinger mot sensommeren og høsten. Denne sorten er lett å dyrke og passer også for mindre områder. Sorten er av høy kvalitet og har en veldig delikat smak. En svært verdifull grønnsak på kjøkkenet som kan brukes fersk, fryst, stuvede eller stekt. Noe vi virkelig kan anbefale med denne herlige sorten er råstekt brokkoli med parmesanost, solsikkekjerner og olivenolje. Eller hvorfor ikke en kraftig brokkolisuppe med ristet hvitløksaus? Nam!

Brokkoli inneholder vitamin A, C og K samt kalsium, jern fosfor og sink. Samt mye fiber, noe som betyr at den er utrolig næringsrik og sunn for kroppen. Det finnes utrolig mange fordeler ved å spise denne grønne superhelten av en grønnsak eksempelvis:
– Rik på antioksidanter
– Bra for øynene
– Senker blodsukkeret
– Beskytter hjertet
– Motvirker og kontrollerer diabetes
– Forbedrer skjelettet

Et stort pluss for denne sorten er at den også er økologisk!