Vergissmeinnicht anbauen

Das Vergissmeinnicht anbauen

Das Vergissmeinnicht ist eine der beliebtesten und meistgezüchteten Blumen der Welt. Es ist leicht an seinen blauen Blütenblättern und einem gelben Punkt in der Mitte zu erkennen. Ein Vergissmeinnicht kann auch rosa oder weiß sein. In vielen Kulturen ist das Verschenken eines Vergissmeinnichts ein Zeichen der Wertschätzung und Liebe. In der nordischen Mythologie wird das Vergissmeinnicht mit der Liebesgöttin Freya in Verbindung gebracht. Auch im Christentum ist es eine Blume mit tiefer symbolischer Bedeutung. Nach der Überlieferung blühte es auf dem Kalvarienberg, wo Jesus gekreuzigt wurde. Heute wird das Vergissmeinnicht häufig angebaut, weil es eine schöne und leicht zu züchtende Blume ist, die in die meisten Häuser und Gärten passt.

Verschiedene Sorten von Vergissmeinnicht

Es gibt viele verschiedene Vergissmeinnicht-Sorten. Das bedeutet, dass du eine Sorte finden kannst, die zu dem passt, was du mit dem Anbau von Vergissmeinnicht erreichen möchtest. Hier sind einige der gängigsten Sorten:

• Kaukasisches Vergissmeinnicht – mehrjährige Pflanze mit silbrigen Blättern, die im Schatten gedeiht.
• Echtes Vergissmeinnicht – Einjähriges Vergissmeinnicht, das sich sowohl in Töpfen als auch in Rabatten gut macht. Blüht den ganzen Sommer über.
• Chinesisches Vergissmeinnicht – Eine einjährige Sorte, die häufig als Zimmerpflanze verwendet wird.
• Wald-Vergissmeinnicht – Zweijähriges Vergissmeinnicht, das sich für Steingärten und Blumenbeete mit Wiesenblumen eignet.

Vergissmeinnicht – Anbautipps

Das Vergissmeinnicht ist eine einfach zu kultivierende Blume, die sich sowohl als Zimmerpflanze als auch für den Garten eignet. Der Boden sollte gut durchlässig sein. Du kannst Vergissmeinnicht sowohl in der Sonne als auch im Halbschatten anbauen. Wenn du Vergissmeinnicht aus Samen ziehen, kannst du sie im zeitigen Frühjahr aussäen und auspflanzen, wenn keine Frostgefahr mehr besteht. Die Samen keimen, wenn sie dem Licht ausgesetzt sind, daher solltest du sie oben auf die Erde legen und nicht nach unten drücken. Ein Abstand von etwa 15 cm zwischen den einzelnen Pflanzen ist für Vergissmeinnicht ideal. Wenn du Vergissmeinnicht anbaust, musst du in Trockenperioden regelmäßig gießen. Entferne verwelkte Blüten – dann erscheinen neue! Dünger kann helfen, aber man braucht nicht viel. Informiere dich über die Besonderheiten der Sorte, die du hast, um genauere Tipps zu erhalten.

Das Vergissmeinnicht breitet sich leicht aus und kann sogar zu Unkraut werden, wenn man es nicht nach der Pflanzung pflegt. Die Tatsache, dass es sich selbst aussät, kann auch ein Vorteil sein. Das kaukasische Vergissmeinnicht ist ein niedriger Bodendecker, der eine angenehme Umgebung mit einer größeren Artenvielfalt als ein Rasen schaffen kann.

Das Beste aus dem Vergissmeinnicht machen

Vergissmeinnicht ist sogar essbar. Du kannst die schönen Blüten in einem Salat oder als leckere Dekoration für ein Dessert verwenden. Der Geschmack ist süßlich. In einigen Kulturen werden Vergissmeinnichtblätter auch in Eintöpfen verwendet. Sie haben einen milden, aber leicht bitteren Geschmack. Es ist auch beliebt, Tee mit Vergissmeinnicht aufzubrühen. Daraus entsteht ein Getränk, das als beruhigend gilt. Die Wurzel hat einen stark bitteren Geschmack, aber in der Naturheilkunde wird ihr eine entzündungshemmende und schmerzlindernde Wirkung nachgesagt. Wir raten jedoch davon ab, auf eigene Faust damit zu experimentieren. Einige Sorten können Stoffe enthalten, die nicht gesundheitsfördernd sind. Eine andere Möglichkeit, Vergissmeinnicht zu nutzen, ist das Trocknen und Pressen der Blüten.

Vergissmeinnicht wird häufig für Hochzeitssträuße und andere Blumenarrangements verwendet. Auch in einer Vase hält es sich lange Zeit gut.

Autorin: Johanna Damm

Geprüft von Erik Hoekstra

Zuletzt aktualisiert am 2023-12-28