Mit seiner dekorativen orange-roten Farbe und seinem köstlichen Geschmack ist der Uchiki Kuri ein großer Favorit. Die Sorte ist auch als Squash, Hokkaidokürbis und Riesenkürbis bekannt. Sie bringt reiche Ernten von birnenförmigen Früchten mit einem Gewicht von etwa 1 bis 3 kg hervor. Auch das Fruchtfleisch hat eine schöne orange Farbe und einen bezaubernden nussigen Geschmack. Die Sorte ist für ihre lange Haltbarkeit und hervorragenden Lagereigenschaften bekannt. Bei richtiger Lagerung können die Kürbisse bis zum Sommer in gutem Zustand bleiben und fast das ganze Jahr über Freude in die Küche bringen. Das Aroma der Kürbisse kommt nach 2 bis 4 Monaten Lagerung am besten zur Geltung. Sie eignen sich perfekt für Pasteten oder Suppen, aber auch zum Einlegen.

Diese erstaunliche Sorte schmeckt zauberhaft, wenn du sie im Ofen mit Kräuteröl röstest oder zu Kürbispüree verarbeitest. Ein perfekter Farbklecks im Garten und auf dem Teller, wenn das graue Herbstwetter einsetzt.

Diese Kürbissorte eignet sich auch ausgezeichnet als Dekorations- und Zierkürbis.

Diese Sorte eignet sich auch hervorragend zur Dekoration und als Zierkürbis.