Eine schöne Kohlsorte, die früh kommt und schnell wächst. Sie bildet spitz zulaufende Köpfe, die typischerweise etwa 1 kg wiegen. Die Sorte hat einen süßen und etwas milderen Geschmack und ist sehr knackig. Unglaublich lecker, sowohl frisch als auch gekocht.

Wir möchten dir zwei Lieblingsgerichte mit dieser Sorte empfehlen, die du auf keinen Fall verpassen solltest. Das erste ist mit Knoblauch gebratener Kohl mit einer würzigen Buttersauce, die mit gerösteten Haselnüssen garniert ist. Das zweite zauberhafte Gericht ist der in Sahne gebackene Kohl mit in Butter gebratenen Pfifferlingen, der köstlich ist, aber auch süchtig machen kann!