Eine sehr leicht anzubauende Rote Bete mit schönen, großen, runden und glattschaligen Wurzeln. Die Schale ist dunkelrot, genau wie das köstliche Fleisch. Diese Sorte schmeckt sowohl gekocht als auch eingelegt, und die jungen Blätter können wie Mangold verwendet werden, da sie sehr schmackhaft sind. Diese Sorte eignet sich für so vieles, wie z.B. für Salate, Säfte und Suppen. Wir von Florea möchten auch einen Kochtipp zu dieser besonderen Sorte geben, der uns sehr gut gefällt. Es handelt sich um in Salz gebackene Rote Bete mit Thymian und Zitronenbutter. Einfach zauberhaft!

Die Rote Bete ist nicht nur eine sehr beliebte Beilage zu vielen Gerichten, sondern auch ein unglaublich gesundes Gemüse mit vielen gesunden Vorteilen und Eigenschaften. Rote Bete enthält unter anderem viel Folsäure und Alkaloide, die zusammen dazu beitragen, den Homocysteinspiegel im Körper zu senken, was das Risiko von Herzerkrankungen verringert. Rote Beete ist auch reich an Nitrat, das im Körper in Stickstoffoxid umgewandelt wird. Viele Studien zeigen, dass dieses Molekül die Blutgefäße erweitert und entspannt, was wiederum zu einem sauerstoffreicheren Blut beiträgt und den Blutdruck senkt. Wenn du also den Stoffwechsel, die Leistungsfähigkeit und die Muskelfunktion verbessern willst, ist Detroit 2 das Gemüse, nach dem du suchst!

Ein gesunder Leckerbissen mit einer breiten Palette von Verwendungsmöglichkeiten!