Eine faszinierende Beere mit einer beeindruckenden Wuchsform. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre grünen, samtigen Blätter und süßen, kleinen, gelben trompetenähnlichen Blumen aus, die einen schwarzen Kranz nahe der Mitte tragen. Die Physalis trägt saftige, kleine orangegelbe Früchte, die von einer schützenden Hülle umgeben sind. Während des Reifeprozesses ändert sich die Farbe dieser Hülle von anfänglich grün zu einem gelb-beigen Ton, was darauf hinweist, dass die Früchte reif und erntebereit sind.

Die Beeren sind nicht nur im rohen Zustand zu genießen, sondern eignen sich auch hervorragend als Garnierung für Desserts und Gebäck. Bei Florea empfehlen wir, einen köstlichen Cheesecake mit Amarula und Physalisgelee zuzubereiten – ein märchenhaftes und sommerliches Dessert, das sowohl visuell als auch geschmacklich begeistert!