Ein italienisches Kulturgut aus dem Jahr 1950 mit großen, ovalen, pflaumenartigen Tomaten, die für ihre herrliche Saftigkeit und cremige Textur bekannt sind. Die Tomaten werden ca. 10 cm lang, haben eine leuchtend rote, charmante Farbe und sehen unglaublich appetitlich aus. Diese Sorte ist eine der weltweit am häufigsten verwendeten Kochtomaten und wird häufig für passierte Tomaten in verschiedenen Rezepten auf der ganzen Welt verwendet, einschließlich der authentischen neapolitanischen Pizza. Dank ihres bezaubernden Tomatenaromas eignet sie sich hervorragend für Pastasaucen, Eintöpfe und Konserven. Heute gilt die San Marzano 2 als eine der berühmtesten Tomatensorten der Welt und wird im Volksmund oft als Urmutter der Soßentomaten bezeichnet.

Die Sorte ist hochwüchsig und liefert bis zum ersten Frost reiche Ernten. Wenn du also auf der Suche nach der ultimativen Kochtomate für zauberhafte Pastasaucen, magische Pizzen oder zum Einmachen bist, ist die San Marzano 2 eine sichere Wahl.