Eine bekannte, beliebte und pflegeleichte Paprikasorte, die große, köstliche goldgelbe Früchte hervorbringt. Die Früchte sind dickwandig und besitzen knackiges, frisches und schmackhaftes Fruchtfleisch. Der Geschmack ist süß und zart, wodurch sich die Sorte sowohl für den frischen als auch für den gekochten Verzehr eignet.

Yellow California Wonder eignet sich hervorragend zum Kochen. Deshalb möchten wir von Florea unsere beiden Lieblingsrezepte mit dieser Sorte mit dir teilen. Das erste ist eine gelbe und würzige Paprikasuppe, getoppt mit knuspriger Pancetta. Unser zweiter Tipp ist eine gelbe Paprika-Gazpacho, serviert mit knusprigen Croutons und etwas frischem Oregano – bunt und lecker zugleich.

Ein großes Plus bei dieser Sorte ist, dass sie biologisch ist!