Ein fantastisches Erbe aus den 1800er Jahren. Nero di Toscana hat schöne, dunkel blaugrüne Blätter mit einer etwas helleren Mittelrippe. Diese Sorte kann sowohl frisch als auch gekocht verwendet werden. Fantastisch in Salaten, Eintöpfen, Suppen oder im Ofen gebraten. Eine etwas elegantere Kohlsorte, die auch in einem Blumenbeet eine gute Figur macht. Eine robuste und widerstandsfähige Sorte, die nach ein paar frostigen Nächten besonders schmackhaft wird.

Wir empfehlen dir die Zubereitung einer Suppe mit Nero di Toscana, pochiertem Ei und Garnelen. Ein wirklich köstliches Gericht im Herbst und Winter!