Biologische Paprikasorte mit klassisch länglichem, rotem Aussehen. Eine ertragreiche, hochwachsende Sorte, deren Früchte in allen Reifestadien geerntet werden können. Die Sorte eignet sich auch zum Trocknen und Einfrieren. Sie hat eine angenehme Schärfe, die auf der Scoville-Skala zwischen 40.000 und 50.000 liegt.

Sie ist die Lieblingschilischote unseres COO Philip Eriksson und sein bester Begleiter in der Küche.
“Ich verwende sie fast täglich zum Kochen, und da ich die Früchte im Sommer trockne, habe ich das ganze Jahr über Zugang zu dieser fantastischen Chilisorte. Pepper Cayenne ist die perfekte Kombination aus Schärfe und Geschmack! – Er sagt