Recept
- Smördeg
- Créme fraiche
- Tomater i olika färger
- Citron
- Olivolja
- Salt
- Peppar
Gör såhär
Köp en rulle med smördeg, pensla med olivolja och bred sedan ut ett lager crème fraîch. Rulla in kanterna runt hela och stoppa in i ugnen i 200 grader tills den fått en gyllenbrun färg. Skiva tomater i olika storlekar och färger och placera ut över pajen. Ringla över en riktigt god olivolja, lite citronzest, flingsalt, svartpeppar och basilika.
Författare: Johanna Damm
Faktagranskad av Erik Hoekstra
Senast uppdaterad 2022-10-14