Svampgurka
Svampgurka är tveklöst en av trädgårdens skojigaste växter. Även om den både är ätlig och dekorativ, så odlas svampgurka främst för de torkade frukternas skull. De blir nämligen ypperliga svampar för dusch, bad eller disk.
Från motorfilter till hudvård
Svampgurkan, som också kallas luffagurka, är en slingerväxt som växer vilt i tropiska och tempererade regioner. Rankorna blir 2-3 meter långa. Svampgurka har odlats som mat. Men framför allt är det gurkornas svampaktiga textur som gjort luffagurkan till en så populär växt. Frukterna har blivit isoleringsmaterial, vattenrenare, filter i motorer och utfyllnad i soldathjälmar. Inom folkmedicinen har svampgurkan använts mot allt från ormbett till magproblem och malaria. Idag odlas luffa mest som en skrubbsvamp för djuprengöring av huden.
Så svampgurka
Svampgurka behöver förodlas i mars-april för att hinna utveckla sina frukter. Eller så den redan i februari ifall du har tillgång till extra belysning.
Blötlägg fröna minst en halvtimme före sådd, men gärna ca 8 timmar. Då gror fröet lättare. Placera sedan ett frö i varje kruka på ett sådjup av 1-2 cm. Täck gärna sådden med ett genomskinligt lock eller plast med lufthål. Håll sådden fuktig. Allra bäst är att sprayvattna eller vattna på fatet, för då minskar risken att jorden blir alltför blöt.Ha lite tålamod med svampgurkan eftersom det kan ta 2-3 veckor för fröna att gro.
Svampgurka är en riktig värmeälskare. Placera därför sådden varmt, exempelvis på en värmematta, ett element, golvvärme eller liknande. Småplantorna trivs extra bra med växtbelysning, men ett soligt fönster funkar också fint.
Plantera svampgurka varmt och skyddat
Plantera ut svampgurkan när risken för frost är över. Avhärda plantorna några dagar genom att låta dem vara ute längre och längre tid, gärna under fiberduk . Den skyddar mot kyla, vind och alltför stark sol.
Svampgurkan kommer att ge störst skörd ifall den odlas i växthus. Ett annat alternativ är ett varmt och skyddat läge. Eftersom svampgurkan är en slingerväxt vill den växa mot en spaljé eller nån annan typ av växtstöd. Plantera i grundgödslad jord med ca 30-40 cm avstånd.
Skötsel av svampgurka
Svampgurka brukar klara sig bra från angrepp av skadedjur. Vattna regelbundet och ge näring ett par gånger under säsongen. Lägg gärna gräsklipp eller annat organiskt material mellan plantorna. Detta håller fukten kvar i jorden, kväver ogräset och tillför extra näring allteftersom det bryts ner.
Genom beskärning får svampgurkan lättare att utveckla stora, fina frukter. Knipsa av huvudrankan när den blivit ca 2 m och sidoskotten när de fått 5-7 blad.
Precis som andra gurkväxter pollineras svampgurkan av insekter. Om svampgurkan odlas i växthus är det därför viktigt att dörren ibland står på glänt. Då hittar humlor och bin in till blommorna. Vill man stödpollinera själv, så är det bara att dutta lätt med en pensel från blomma till blomma.
Torka svampgurka till kroppsvård eller disk
Svampgurkans frukter är mogna när de skiftat färg från en grönaktig till gulaktig ton. Skörda dem i slutet av säsongen, innan frosten kommer. Torka frukterna på en varm och luftig plats. Avlägsna skalet, skölj svamparna och låt torka ännu ett tag innan fröerna skakas ut. Det torkade innanmätet är rikt på fibrer och blir en fin svamp för kroppsvård eller disk. Efter en tids användning kan man rengöra svampen genom att skölja den i hett eller kokande vatten. Det går också bra att äta svampgurkans blad samt frukterna medan de ännu är små.
Författare: Johanna Damm
Faktagranskad av Erik Hoekstra
Senast uppdaterad 2022-10-14