Solros
Det finns något visst med att se glädjen i ett barns ögon när de stirrar upp på en ståtlig solros, som bara ett par månader tidigare var ett litet frö i ett avsågat mjölkpaket. Solrosor finns i alla möjliga färger och former och kan förgylla vilken trädgård som helst.
Välja sort
Det finns otaliga sorters solrosor i olika färger och former. Välj efter smak men också efter den tilltänkta platsen. Högväxande solrosor kan bli över 3 meter höga, så om du odlar på balkong eller i fönstret bör du nog välja en lågväxande sort. Att blanda sorter med olika färg på samma plats kan bli mycket vackert.
Om du direktsår bör du tänka till ordentligt innan, så att solrosorna inte riskerar att skugga andra soltörstiga växter. Solrosen passar dock bra att samodla med andra blommor och med grönsaker, till exempel gurka och potatis.
Var kan man odla solrosor?
Solrosor trivs, som namnet antyder, bäst i ett soligt och varmt läge. Om du odlar en hög sort bör det också vara någorlunda vindskyddat, så att inte plantan riskerar att brytas av. Välj en plats med mycket näring i jorden (eller gödsla ordentligt före utplantering).
Sådd
Solrosor kan både förkultiveras inomhus och direktsås utomhus. Solrosor är lätta att odla och kräver minimalt med ansträngning. En klassiker är att sätta ner ett par frön i ett avsågat mjölkpaket (eller en kruka) och se dem ta fart inomhus. Fördelen med förkultivering inomhus är att solrosorna kommer att blomma tidigare under säsongen än annars.
Vid förkultivering fyller du upp en kruka (eller vad du har tillgängligt) till två tredjedelar med vanlig (näringsrik) jord och toppar med såjord. På så sätt behöver du inte omskola solrosen när den börjat växa och behöver näring. Fröet täcker du med en centimeter såjord. Innan fröet börjat gro ska du ställa krukan varmt. När plantan börjar komma upp vill den stå lite svalare och med så mycket ljus som möjligt. Utplantering sker när frostrisken är över.
Om du istället väljer att direktså dina frön ska du vänta till mitten av maj eller början av juni (beroende på var i landet du bor). Det är i princip bara att peta ner dina fröer, vattna och sedan vänta på att de ska gro. Men tänk på läget, att solrosen gärna vill ha det soligt och att näringsrik och lucker jord ger högre och ståtligare plantor.
Skötsel
Solrosor kräver som sagt inte mycket skötsel, men det är viktigt att vattna kontinuerligt. Höga sorter kräver ofta någon typ av stöd, för att inte brytas av eller falla ihop när de börjar skjuta i höjden. Använd växtstöd eller vad du har till hands.
Två potentiella problem är sniglar och rådjur. Om du har mycket sniglar i trädgården kan det vara en bra idé att förodla dina solrosor, så att de är mer motståndskraftiga när de väl kommer ut. Mot hungriga rådjur hjälper bara staket eller andra fysiska skydd.
Skörd?
Solrosfrön kan skördas och ätas, men vi brukar lämna dem till fåglarna. En tre meter hög solros är knappast något man plockar – den har sin självklara plats i trädgården. De lägre sorterna kan bli fantastiska mittpunkter i en gå bort-bukett. Men tänk på att bin och andra pollinatörer älskar solrosor – så plocka bara när någon fyller jämnt!
Författare: Johanna Damm
Faktagranskad av Erik Hoekstra
Senast uppdaterad 2022-10-14