Javascript är avstängt, det medför att de flesta funktioner inte fungerar.

anna kubel håller upp två vattenmeloner
anna kubel håller upp två vattenmeloner

Odla Melon

Våga testa melonodling! Idag finns flera sorter som passar för ett svenskt klimat. Med en solig och skyddad växtplats kan man se fram emot att skörda söta och saftiga meloner.

Melon

Sockermeloner och vattenmeloner

Melon har länge odlats runt Medelhavet, i Afrika och i Sydvästasien. Men de första frukterna var bittra i smaken. Det var bara de oljerika kärnorna som skördades.

Därefter har växten förädlats – inte minst i Frankrike. Där fick melonen en renässans under 1400-talet efter att ha varit bortglömd ett tag.

Idag finns ett bra utbud av sorter att odla i Sverige. Bland sockermelonerna – där kärnorna sitter i mitten – kan man välja mellan cantaloupemelon, nätmelon och honungsmelon. Dessutom finns varianter som mangomelon och gurkmelon.

Vattenmelon – där kärnorna är utspridda i fruktköttet – odlas på precis samma sätt som sockermelon. Men botaniskt sett tillhör den ett annat släkte. Förutom den rosaröda vattenmelonen finns sorter med gult eller orange fruktkött.

Förodla melon

Melonplantorna måste förodlas för att de ska hinna utveckla sina frukter. Så fröna inomhus i april-maj, 4-6 veckor före utplantering.

Placera fröna ca 1 cm djupt i planteringsjord. Melonfröna behöver värme för att gro, gärna runt 25 grader. Använd en elektrisk värmematta eller placera sådden på  element, golvvärme eller ovanför ett kylskåp. Håll fuktigt under groning.

Meloner har härlig livskraft och växer snabbt. Toppa småplantorna när de utvecklat 3-5 blad. Då kommer de att förgrena sig och bilda fler stänglar.

Plantera melon varmt

Melonplantor är känsliga för köld. Vänta därför med att plantera ut dem till dess att temperaturen är minst fem grader på natten. Avhärda dem under ett par dagar. Detta görs genom att plantorna får vara ute längre och längre tid under dagen, gärna täckta med fiberduk. Ta in dem under natten.

Sen är det dags för slutplantering. Meloner älskar sol och värme. Odla dem i växthus, drivbänk eller skyddat läge på balkong eller uteplats. På friland är en odlingstunnel ett praktiskt hjälpmedel. Den ger både vindskydd och ett varmare mikroklimat.

Melonerna trivs bra i gödslad och väl luckrad jord. Ska de växa på marken är 70-90 cm ett lagom plantavstånd. Om melonerna istället binds upp och får klättra, så tar de mindre plats. Då är ca 40 cm ett lagom plantavstånd. Tänk på att frukterna är tunga och kan behöva stöd när de hänger. Exempelvis kan de få vila i en nylonstrumpa som binds upp i ett växtstöd.

Sköta om melonplantor

Ge näring regelbundet under säsongen. Nässelvatten är extra bra för meloner eftersom de gillar kisel. Täck gärna marken mellan plantorna med organiskt material. Det håller fukten kvar i jorden, kväver ogräset och tillför extra näring. Dessutom blir jorden varmare – en klar bonus för den värmeälskande melonen.

Var uppmärksam på sniglar. Andra skadedjur som kan hitta till melonodlingen är spinnkvalster, mjöldagg, gråmögel och vita flygare. Duscha plantorna med mjuk stråle då och då för att förebygga och mota angrepp.

Hjälp pollineringen på traven

När melonblommorna dyker upp är det dags för befruktning. I växthus kan man behöva stödpollinera. Pensla blomma efter blomma som om det var en humla som flög omkring. Är melonerna täckta av fiberduk eller odlingstunnel, så se till att det finns öppningar en del av dagen. Då tar sig insekterna in och gör jobbet.

När ett fruktämne har bildats, så knipsa av rankan ett par blad efter fruktämne, så får frukten bäst möjlighet att utvecklas. Låt varje melonplanta få utveckla 3-6 frukter.

Njut av hemodlade meloner

En melon är skördeklar när den börjar dofta och lossnar lätt från plantan. Förvara svalt, men helst inte så kallt som i ett kylskåp.

Det är lätt att njuta av meloner! Ät dem uppskurna i klyftor eller med sked direkt ur skalet. Mixa melon med frusen banan för en läskande sommarsmoothie. Eller kontrastera melonernas sötma med något salt. En ostbricka med kex, oliver, druvor och melon är en klassiker. Melontärningar ger ett lyft åt både grönsallader och fruktsallader.

En annorlunda sak att testa är grillad vattenmelon. Ta bort skalet och grilla några skivor 1-2 minuter på varje sida. Melonen får en fint karamelliserad yta och passar som sidorätt till annat grillat, eller som dessert med grädde eller glass.

 

Författare: Johanna Damm

Faktagranskad av Erik Hoekstra

Senast uppdaterad 2022-10-14

Handla Melon