Javascript är avstängt, det medför att de flesta funktioner inte fungerar.

Odla med Barn

Dela odlingens mirakel

Odla med barn

Det mesta med odling är lockande för barn. Tänk att man får kladda fritt med vatten och jord, mumsa på smultron och följa den magiska resan från frö till skörd. Allra mest spännande är sånt som luktar gott, växer snabbt, ser skojigt ut eller går att äta. Stora frön är lättare att hantera för barnahänder, men även pyttesmå frön kan väcka förundran.

Bra växter att odla med barn

  • Växer snabbt: rädisa, bladgrönt, ärter, bönor, gurkväxter.
  • Ser skojigt ut: tefatspumpa, kålrabbi, polkabeta, lila morot, gul rädisa.
  • Roligt att rota fram ur jord: potatis, jordärtsskocka, lök.
  • Gott att äta från kvist: gurka, tomat, sockerärt, majs, frukt och bär.
  • För den tävlingsbenägne: pumpa och solros – vem kan odla störst?

Tips för att odla med barn

  • Min bit på jorden

Barn älskar att få en egen odlingsplätt att ta hand om och bestämma över. Inomhus kan det röra sig om några krukor på en fönsterbräda. Utomhus är pallkragar som gjorda för att odla med barn. De ger ett väl avgränsat område med bra arbetshöjd. Pallkragar minskar också risken att små, springande fötter råkar trampa i odlingarna.

  • Experimentera med odlingstråg

Det är inte bara i krukor man kan så frön. Testa att odla i olika ursköljda förpackningar. Låt en långpanna förvandlas till ett grönt hav av plocksallad. Eller lägg lecakulor i botten av en färgglad hink och plantera in en körsbärstomat. Av tandpetare och kartong kan man lätt tillverka små skyltar som berättar vad det är som växer.

  • Skafferiodling

För barn är det kul att gå på upptäcksfärd i köket och se vad man kan hitta att  odla där. Kanske finns det kärnor från avocado, äpple eller citron? Kanske är det  vetekorn och vallmofrön som hamnar i jord? De översta topparna av morot och rödbeta kan skäras av med några centimeters marginal. Lägg dem med snittytan nedåt i ett fat med vatten och skörda den ätliga blasten efter ett par dagar.

Andra köksfynd kan vara ärter, bovete och solrosfrön som blötläggs och placeras i jord. Krassefrön växer fort på fuktigt hushållspapper och kan klippas ner direkt på frukostmackan. Mungbönor, hela linser och alfalfa gror så snabbt att man nästan kan se dem växa.

En liten örtagård i köket är ett annat barnvänligt projekt. Extra skoj är växter med  stark eller ovanlig smak, exempelvis chokladmynta, citronbasilika, lavendel eller curryört.

  • Kul med djur

Möten med djur är en del av odlingsupplevelsen. Ställ fram en vattenskål till igelkotten, odla färgglada dragväxter för fjärilar och bin, tillverka en fågelholk eller ett insektshotell. Ta med förstoringsglaset till komposten och utforska maskar, tvestjärtar och gråsuggor.

  • Ätliga blommor

Ätliga blommor är vackra att dekorera med och roliga att smaka på. Några klassiker är ringblomma, blåklint, gurkört, pensé, solros, pelargon och gräslökens ljuslila blomtofs. Det är förstås viktigt att barn lär sig att bara vissa blommor går att äta. Ifall man vill göra sin odling mer barnsäker, så finns det ett hjälpsamt register över giftiga växter på giftinformation.se.

Leka och lära för livet

Odling är en sinnlig plats för lek och lärande. När vi gräver, vattnar och skördar tillsammans skapas utrymme för att prata om allt från kretslopp och klorofyll till våra kroppars behov av näring. Barnet lär känna växter och djur i sin närmiljö. Att odla tillsammans med barnen är också en bra aktivitet att tipsa sin barnvakt att göra eller andra vuxna som barnen umgås med.

Många forskningsstudier visar att barn som odlar utvecklar bättre koncentrationsförmåga och motorik, får ökat självförtroende och upplever minskad stress. Odling gör dessutom att barnen känner och fördjupar sin delaktighet i naturen. Det är kanske den viktigaste gåvan vi kan ge till nästa generation?

 

Författare: Johanna Damm

Faktagranskad av Erik Hoekstra

Senast uppdaterad 2022-10-14

Handla busfrön