Hagepoppelrose
Hagepoppelrose er en lettstelt sommerglede med klokkeformede blomster i rosa, lysrødt og hvitt. Hagepoppelrose er vakker og holdbar både i bed og buketter. I tillegg er hele planten spiselig. Den kalles også poppelrose og månedslavatera.
Høyreist blomsterprakt
Hagepoppelrose er en staselig skjønnhet som blir 60–120 cm høy. Den har en naturlig busket, forgrenet vekstform som danner et flytende hav av blomster. Plukker man inn hagepoppelrose til buketter, vil den danne enda flere skudd og nye blomster.
I Afrika, Asia og Europa vokser mange ulike sorter vilt. Tradisjonelt har blad og blomster blitt ansett som gode for hud, luftveier og fordøyelse. Den romerske poeten Horats påstod at hans kosthold besto av oliven, sikori og hagepoppelrose. Et slikt kosthold dekker nok ikke hele kostsirkelen, men som spiselig dekorasjon er hagepoppelrose vanskelig å slå på middagsbordet.
Hagepoppelrose har blitt dyrket lenge i Sverige. Planten kalles ofte bestemorblomst, ettersom den er så utbredt og elsket. Også bier, sommerfugler og andre pollinatorer setter pris på hagepoppelrosens pastellfargede eleganse.
Forkultiver eller direkteså hagepoppelrose
Hagepoppelrose kan enten forkultiveres eller direktesås. Forkultiver innendørs i april–mai, eller så direkte på friland når jorden har blitt varm. Legg frøene ca. 1 cm dypt, vann sådden og hold den fuktig. Hagepoppelrose spirer godt i romtemperatur. Når plantene har kommet opp, trives de best på et lyst og svalt sted.
Høst- eller vintersåing av hagepoppelrose
På våren har mange ivrige dyrkere lite plass på vinduskarmer og plantebord. Da er det veldig praktisk med høst- eller vintersåing. Hagepoppelrose er en av de sommerblomstene som passer godt å så utendørs om høsten eller vinteren. Sørg for at sådden ikke tørker ut, for eksempel ved å legge snø på jordoverflaten. Når våren nærmer seg, vil frøene merke når det er tid for å spire. Da får de en rask start på sesongen.
Planting og stell av hagepoppelrose
Plant ut hagepoppelrosene på deres endelige voksested når faren for frost er over. Herd plantene ved å la dem stå ute lenger og lenger tid over noen dager. Bruk gjerne fiberduk under herdeprosessen for å beskytte mot vind, kulde og for sterk sol.
Plant hagepoppelrose på et solrikt eller halvskygget sted, gjerne litt skjermet for vind. Hold en avstand på ca. 30 cm mellom plantene. Siden hagepoppelrose kan bli rundt en meter høy, er den en perfekt bakgrunnsplante i bed. Vi liker også å plante et par hagepoppelroser i grønnsakshagen sammen med andre høye planter, for eksempel mais, stangbønner og jordskokk. Hagepoppelrose er også vakker i potte.
Hagepoppelrose er en lettstelt og nøysom plante som blomstrer rikt hele sommeren. Plantene kan trenge støtte av espalier eller plantestøtter hvis de står på et vindfullt sted.
Delikat blomst til mat og buketter
Hagepoppelrose gir et sart og delikat inntrykk. Likevel er den veldig holdbar som snittblomst. Plantene forgrener seg når de beskjæres, så det blir bare mer av skjønnheten i hagen når du plukker blomster til buketter.
Hagepoppelrosens lyse klokkeformede blomster er vakre alene og passer også fint sammen med småblomstrede planter, som brudeslør.
Hele planten er spiselig. De unge bladene har en mild og fin smak som passer i salater. Litt større blader kan brukes som mangold eller spinat, altså stekes, forvelles eller mikses. Hagepoppelrosens blomster er en fargerik glede i sommerens salater, fruktdesserter, kaker og ostefat.
Forfatter: Johanna Damm
Faktagransket av Erik Hoekstra
Sist oppdatert 2022-10-14