Potiron / Courge d'hiver - Waltham Butternut Éco

Un héritage culturel fascinant de 1944 d’une qualité incroyable. De beaux fruits décoratifs jaunes en forme de poire pesant environ 2 kg. Chair orange avec un petit cœur et un goût sucré délicat avec une légère note de noisette. Les utilisations culinaires de la Waltham Butternut sont nombreuses et chez Florea, c’est un grand favori. Une soupe de citrouille automnale orange, savoureuse, au gingembre et au piment, ou un risotto magique avec de la courge butternut rôtie au four sont deux de nos plats préférés avec cette fantastique courge musquée. Elle convient également parfaitement aux tartes de toutes sortes et aux desserts, mais aussi à d’autres types de cuissons au four grâce à sa saveur délicieuse. Un autre grand avantage de cette variété est la longue durée de conservation des courges. Ces fabuleuses courges musquées peuvent être conservées 2 à 4 mois après la récolte.

En plus des délicieuses courges, cette variété possède de belles vignes qui atteignent 1 à 2 m de long avec de jolies fleurs.