Un persil délicatement aromatique aux grandes feuilles lisses et vert foncé. Des tiges généreuses pleines de saveur qui peuvent être utilisées, mais finement hachées. Les feuilles sont également agréables comme garniture, dans les marinades, sur la pizza, dans le pesto, dans le vinaigre ou d’autres huiles.

Cette variété pousse rapidement et se congèle très bien. Le persil est également une véritable super-herbe et contient de grandes quantités de vitamines A, B et C, ainsi que du calcium et du fer.

(Un grand avantage de cette variété est qu’elle est également biologique !)