Une pastèque rouge élégante et classique avec un goût paradisiaque. Elle produit de grands fruits élégants à la chair rouge et à la peau verte tachetée. Cette variété est également résistante à de nombreuses maladies, contrairement à d’autres variétés. Crimson Sweet a aussi des tiges vertes décoratives avec de charmantes petites fleurs jaunes.

La pastèque contient de la vitamine C, un important antioxydant, ainsi que de la vitamine B6 qui contribue à un métabolisme normal et sain des protéines et du glycogène. Cette variété est parfaite à manger telle quelle ou à combiner dans une salade de fruits avec d’autres fruits. Faire une glace à la pastèque saine et crémeuse ou offrir à vos invités un gaspacho estival à la pastèque sont deux façons très amusantes de servir cette variété. Un autre conseil délicieux que nous, chez Florea, voulons partager est de griller la pastèque et de la garnir de feta, de menthe, de pousses d’épinards et d’un peu de zeste de citron râpé. Divinement bon !