Une délicieuse variété classique de maïs qui existe depuis 1902. L’une des variétés standard les plus sucrées et aussi l’une des rares qui existe encore et qui est toujours cultivée aujourd’hui. Cette variété produit de longs épis délicats de couleur brun doré. Les épis mesurent environ 15-18 cm de long avec 8 rangées de larges grains.

Cette variété convient parfaitement pour griller ou bouillir et manger avec du beurre. Le maïs mijoté au chili ou une délicieuse salsa de maïs avec de la coriandre et du citron vert pour la soirée tacos sont deux accompagnements savoureux pour lesquels cette variété est idéale. Elle convient également pour les ragoûts ou pour faire de la soupe grâce à son goût sucré.

En d’autres termes, Golden Bantam est une variété fiable et éprouvée avec un goût fantastique qui apporte une touche dorée à la cuisine. Un ancien favori avec une longue histoire et un choix sûr !