Cette variété est une laitue à couper avec des têtes décoratives densément compactes aux feuilles vert clair, belles et finement frisées. La variété pousse bien dans des températures plus fraîches si elle est protégée par un voile d’hivernage, ce qui lui confère une période de récolte plus longue. Le goût est très croquant et la variété convient parfaitement à toutes sortes de salades.