Le concombre des Antilles est un héritage culturel fantastique datant de 1866 et est en réalité une pastèque mexicaine. Avec ses petits concombres ovales enchanteurs au goût aigre-doux, le concombre des Antilles est devenu un grand favori dans de nombreux foyers. En plus de sa merveilleuse peau verte tachetée, c’est également une plante grimpante fabuleuse qui est très décorative dans les serres et sur les treillis.

Cette variété est parfaite dans les salades estivales, différents types de marinades et même pour les woks. Un conseil chaleureux de notre part chez Florea est d’utiliser le concombre des Antilles dans le tzatziki. Cette variété convient parfaitement à cet usage grâce à son goût aigre-doux.