Un assaisonnement aux herbes excitant semblable à la ciboulette mais avec une saveur d’ail légère et fraîche. Fantastique en cuisine, en garniture ou dans les salades. Contrairement à la ciboulette classique, la ciboulette chinoise a des feuilles plus plates et plus grossières. Le goût est très similaire à celui de la ciboulette classique mais se rapproche davantage de l’ail. La variété produit des fleurs blanches dignes d’un conte de fées qui fonctionnent très bien comme leurre pour tous nos pollinisateurs. En plus d’être belles à voir, les fleurs sont également comestibles et ont un goût délicieux sur des sandwichs, dans des salades ou en garniture. Imaginez un toast d’été Skagen garni de fleurs blanches de ciboulette chinoise, magique !

La ciboulette chinoise est également une herbe nutritive incroyablement riche en de nombreux minéraux tels que l’iode, le fer et le calcium. Elle contient également des vitamines A et C, ainsi qu’une teneur en fibres relativement élevée.

Cette variété est également biologique et convient parfaitement à la culture hydroponique toute l’année avec l’aide d’un éclairage végétal.