Delikatess White est une variété classique de chou-rave qui est semi-précoce et peut être récoltée au printemps et à l’automne. La racine imposante a une belle couleur vert clair tandis que la chair est plutôt vert-blanc. Cette variété a un goût doux et délicat de chou-rave une fois cuite. Délicieuse en ragoût, bouillie ou sautée. Un petit conseil de Florea : faites rôtir le chou-rave au four dans un plat avec de l’huile d’olive et du sel, un délice !

Cette variété est facile à cultiver et peut être récoltée environ 14 à 16 semaines après le semis.